Γεωργία Σαλονικιά

αλεύρι φαρινάπ • βιτάμ (πλάκα) • ηλιέλαιο • γάλα εβαπορέ (νουνου) • ζάχαρη κρυσταλλική • σταγόνες σοκολάτας • σοκολάτα σε σκόνη κοσκινισμένη • χυμό πορτοκαλιού • καρύδια • αμύγδαλα άψητα • σταφίδες ξανθές • κανέλα τριμμένη •

ελαιόλαδο • ντοματοχυμό πούμαρο • κολοκύθι • μελιτζάνα • ντομάτα • πιπεριά Φλωρίνης • κόκκινο κρεμμύδι • σκόρδο • καρότο • ρίγανη αποξηραμένη • δυόσμο αποξηραμένο • θυμάρι •

αρακά • ελαιόλαδο • ντοματοχυμό πούμαρο • πατάτες • καρότο • κόκκινο κρεμμύδι • ρίγανη αποξηραμένη • δυόσμο αποξηραμένο • κουρκουμά • σκόνη κνορ • κόκκινο γλυκό πιπέρι • Αλάτι

ώριμη μπανάνα • πεπόνι • σταφύλια άσπρα • γάλα εβαπορέ

αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • ηλιέλαιο • ζάχαρη • κανέλα τριμμένη • γαρύφαλλο τριμμένο • σταφίδες ξανθές • χυμό βύσσινου

μοσχάρι σπάλα κομμένο σε μικρά καρέ • ρύζι basmati • ελαιόλαδο • άσπρο κρεμμύδι ξερό • σκελίδα σκόρδου • κουρκουμά • βασιλικό • ρίγανη • σκόνη κνορ • λεμόνι (τον χυμό του) • μέλι • Αλάτι

κόκκινες φακές • ελαιόλαδο • κρεμμύδι ξερό άσπρο • σκόρδο • κόκκινο γλυκό πιπέρι • ρίγανη αποξηραμένη • θυμάρι • ντοματοπολτό • δάφνης • κουρκουμά • γεύση κνορ • κύμινο •

μύδια καθαρισμένα • ελαιόλαδο • κόκκινο κρεμμύδι • φρέσκο κρεμμυδάκι • θυμάρι • μουστάρδα απαλή • Αλάτι • Πιπέρι • λεμόνι (χυμό)

μπόλια από κατσίκι • συκώτι από κατσίκι • ρύζι καρολίνα • ελαιόλαδο • βούτυρο lurpak • φρέσκα κρεμμυδάκια • κόκκινο ξερό κρεμμύδι • άνηθο • δυόσμο φρέσκο • μαϊντανό • Ρίγανη αποξηραμένη • θυμάρι αποξηραμένο •

κατσικίσια έντερα • εντόσθια κατσικίσια • ελαιόλαδο • φρέσκα κρεμμυδάκια • ξερό κρεμμύδι • άνηθο • δυόσμο • ρίζα μαρούλι σγουρό • ρίγανη αποξηραμένη • θυμάρι αποξηραμένο • αλάτι • πιπέρι •

σουπιές μικρές • ελαιόλαδο • κόκκινα κρεμμύδια • πελτέ ντομάτας • ώριμη ντομάτα ξεφλουδισμένη • ντοματοχυμό pumarro • κόκκινο γλυκό πιπέρι • θυμάρι • ρίγανη • δυόσμο • σκόνη κνορ • κουρκουμά •

φράουλες • ώριμη μπανάνα • φρέσκο γάλα πλήρες • ζάχαρη (προαιρετικά)

σιμιγδάλι ψιλό • ζάχαρη ψιλή • αλεύρι γ.ο.χ • φρέσκο γάλα • ηλιέλαιο • βανιλλίνες • μαστίχα Χίου κοπανισμένη • μαχλέπι • πορτοκάλι (χυμό και ξύσμα) • αμύγδαλα ωμά • σόδα • νερό •

φιλετίνια κοτόπουλου από στήθος • άγριο ρύζι • ελαιόλαδο • κόκκινο κρεμμύδι • ρίγανη αποξηραμένη • βασιλικό αποξηραμένο • σκόνη κνορ • κουρκουμά • κάρυ μαντράς • Αλάτι

πατάτες • σκελίδα σκόρδο • ξύδι • ελαιόλαδο • χυμό από λεμόνι • Αλάτι • καρύδια

κόκκινο μήλο • μπανάνα • μανταρίνι • ακτινίδιο • πορτοκάλι • γάλα

ζάχαρη • ηλιέλαιο • φαρινάπ • ινδοκάρυδο τριμμένο • γιαούρτι στραγγιστό • αυγά • βανιλίνη • βανίλια εκχύλισμα • μαστίχα Χίου τριμμένη

λαχανάκια Βρυξελλών • ελαιόλαδο • θυμάρι • κνορ σε σκόνη • κρεμμύδι • σκόρδο • Αλάτι • Πιπέρι(προαιρετικά) • τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας

καθαρισμένη κολοκύθα • αλεύρι φαρινάπ • ζάχαρη • ηλιέλαιο • γάλα πλήρες • αυγά • πορτοκάλι (ξύσμα+χυμό) • φουντούκια • σταφίδες • αμύγδαλα άψητα • καρύδια • βανιλλίνες •

πιπεριές για γέμισμα • κινόα βιολογική • μέτριες ντομάτες • μαϊντανό - άνηθο • ελαιόλαδο • κρεμμύδι • ρίγανη αποξηραμένη βιολογική • δυόσμο αποξηραμένο • θυμάρι • γεύση κνορ • κόκκινο γλυκό πιπέρι • Αλάτι