Quark • αυγά • ζάχαρη (εγώ βάζω λιγότερο) 160.γρ • λάδι(200γρ) • baking powder • Ζάχαρη βανίλιας • Μαχλέπι, κακουλέ (κατά προτίμηση) • Σουσάμι, αμύγδαλο φιλέ για πασπάλισμα • Αλεύρι όσο πάρει(να μην κολλάει στα χέρια)(650γρ + -) • κρόκο αυγού χτυπημένο (για το άλειμμα)