Απόστολος Αθανασιάδης (LakySatan)

Φιλέτα μπακαλιάρου αποψυγμένα • Λαχανικά ανάμεικτα (κατεψυγμένα) • Δενδρολίβανο • Θυμάρι • Πιπέρι • Αλάτι • Ελαιόλαδο (προαιρετικά)

κολοκυθάκια, φέτες στο μαντολίνο • κρεμμύδια φέτες στο μαντολίνο • αυγά • αλεύρι γοχ ή ολικής • νερό • λάδι για το ταψί • αλάτι και πιπέρι κατά βούληση

καθαρισμένα ροδάκινα • ζεστό νερό • μέλι

μαρούλι λόλο πράσινο • μαρούλι λόλο μαύρο • μαρούλι σγουρό • μαρούλι απλό • αγγουράκι • κρεμμυδάκια φρέσκα (προαιρετικά) • άνηθο ψιλοκομμένο (εγώ έβαλα ξερό) • ελαιόλαδο • ξύδι

αλεύρι ολικής που φουσκώνει μόνο του • σπορέλαιο • χυμό πορτοκαλιού • τσίπουρο • στέβια 1:2 (μια στέβια = 2 ζάχαρη) • βανιλίνη • κανέλα • Ξύσμα από ένα πορτοκάλι

ρεπάνια • καρότα • Αλάτι ελαιόλαδο • Λευκό ξύδι

μελιτζάνες φλάσκες, ή περισσότερες • σκόρδο ανά μελιτζάνα • ελαιόλαδο, ξύδι, ρίγανη • αλάτι, πιπέρι

πιπεριές για γέμισμα μεγάλες • ντομάτες κόκκινες μεγάλες • πατάτες • ξερά κρεμμύδια • ρύζι γλασέ • ρύζι κίτρινο • κουκουνάρι • μαϊντανό • δυόσμο • ελαιόλαδο • ζάχαρη • πελτέ ντομάτας •

κιμά ανάμεικτο 700χοιρ. +300μοσχ • σκόρδο λιωμένες • φραντζόλα ψωμί, χωρίς κόρα, μουσκεμένο σε κόκκινο κρασί • αυγά • ελαιόλαδο • κύμινο • αλάτι και πιπέρι • δάφνης • κρεμμύδια τριμμένα • σκόρδο τριμμένο • κύμινο • ζάχαρη •

κοτόπουλο μεγάλο σε μερίδες 4-6 • κριθαράκι • ντοματάκια ψιλοκομμένα • πολτό ντομάτας • ελαιόλαδο • κρεμμύδι στο ρεντέ • σκόρδο δοντάκια • ξύλο κανέλας • πάπρικα γλυκιά • μπαχάρι τριμμένο • ζάχαρη • αλάτι και πιπέρι

μελιτζάνες ψημένες και καθαρισμένες • καρύδια χοντροκομμένα • σκόρδο • ελαιόλαδο • ρίγανη, αλάτι • μηλόξυδο

Πέννες ολικής βρασμένες όπως η συσκευασία • Κόκκινα φασόλια • Καλαμπόκι • Μανιτάρια φέτες • Τόνο σε ηλιέλαιο • πιπεριές Φλωρίνης από βάζο σε καρεδάκια • Αλάτι- πιπέρι- μπούκοβο

Χαρουπάλευρο • Αλεύρι γοχ • μαγιά ξερή • Ελαιόλαδο • μέλι • σταφίδες • σκόνη κανέλας • σκόνη μοσχοκάρυδο • αλάτι • Νερό χλιαρό όσο πάρει

Φέτα σε κυβάκια • φέτα κασέρι Σοχού • καυτερή πιπεριά σε φετάκια • μυζήθρα αλμυρή • γραβιέρα τριμμένη • ντομάτα σε φέτες • Ρίγανη, μπούκοβο, ελαιόλαδο

φύλλο σφολιάτα • γαλοπούλα κομμένη σε τετράγωνάκια • βούτυρο • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • αυγά χτυπημένα • γάλα • τριμμένα διάφορα κασέρια • αλεύρι γ.ο.χ • αλάτι

ντομάτα ή και 3 ρόμα ντοματίνια κομμένα σε χοντρά καρέ • αγγουράκι καθαρισμένο και κομμένο σε φέτες ή καρέ • Τα πράσινα μέρη από τα κρεμμυδάκια κομμένα σε μικρά κομμάτια • Τον τελευταίο μαραμένο μαϊντανό ψιλοκομμένο • Την μαραμένη ρόκα που ξεχάστηκε στο ψυγείο, κομμένη • βραστά αυγά σε φέτες • Τα τρίμματα από το τυρί που μένουν στην τυριέρα ή στην άλμη • μπαγιάτικο ψωμί σε κομμάτια • Λάδι • Μπαλσάμικο • Αλάτι και πιπέρι

ρύζι που περίσσεψε • μαύρα φασόλια • μανιτάρια • καλαμπόκι • φρέσκα κρεμμυδάκια σε σε φέτες • λουκάνικα τύπου Φρανκφούρτης χοντρά κομμένα σε φέτες • μεξικάνικο μιξ • ελαιόλαδο • καυτερή πιπεριά σε φέτες (προαιρετικά)

κουσκουσάκι • ανάμεικτα λαχανικά κατεψυγμένα • κόκκινη πιπεριά σε ροδέλες • καλαμπόκι κατεψυγμένο • μανιτάρια, στραγγισμένη • πράσινες ελιές γεμιστές με πιπεριά σε ροδέλες • αγγουράκια τουρσί σε ροδέλες • ξερό δυόσμο • ξερό άνηθο • Αλάτι, πιπέρι • Τον χυμό μισού λεμονιού και το ξύσμα του • ελαιόλαδο

κιμάς • κρεμμύδια σε φέτες • σκόρδο σε φετάκια • ντομάτες σε κύβους • λευκό κρασί • πελτέ ντομάτας διαλυμένο στο κρασί • ρίγανη και θυμάρι • Αλάτι και πιπέρι • Βασιλικό φρέσκο πλατύφυλλο • ελαιόλαδο • σπαγγέτι ολικής • Τριμμένη παρμεζάνα για το σερβίρισμα

αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • σπορέλαιο • ρετσίνα • μήλα τριμμένα στο χοντρό τρίφτη • καρυδόψιχα χοντροτριμμένη • σταφίδες μαύρες Κορινθίας • λιναρόσπορο • κανέλα σκόνη • γαρύφαλλο τριμμένο • Κανέλα και στέβια άχνη η ζάχαρη άχνη