Dina Gant

μανιτάρια φρέσκα • κολοκύθια • καρότα • Μπούκοβο • λάδι • ζωμό κότας ή κύβο • Πάπρικα γλυκιά • Αλάτι • Πιπέρι

κολοκύθια • καρότα • πατάτες • Λάδι • Σέλινο • σκορπίδι • μπακαλιάρο • σφυρίδα • ρύζι Καρολίνα • αυγά • λεμόνια το χυμό τους • Αλάτι πιπέρι

ζάχαρη • βούτυρο λιωμένο • αυγά • κακάο • γάλα • βανίλια • αλεύρι φαρίνα • ταψάκι με 12 θέσεις για στρογγυλά κέικ

γίγαντες • πανσέτα (6 τεμάχια περίπου) • λάδι • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • καρότο κομμένο σε φέτες • ντομάτες ή αρκετά ντοματίνια για τη σάλτσα μας • Μαϊντανό ψιλοκομμένο • σκόρδο ψιλοκομμένες • Αλάτι • Πιπέρι • Ρίγανη • Τζίντζερ (προαιρετικά) •

μούστο βρασμένο • αλεύρι • σόδα

ελαιόλαδο • μούστο • σταφίδες • ζάχαρη ή μέλι • κανέλα • Ξύσμα και χυμό ενός λεμονιού • σόδα • baking powder • αλεύρι περίπου

πετιμέζι • νερό χλιαρό • αλεύρι σταρένιο • καρύδια κοπανισμένα • αμύγδαλα κοπανισμένα • σησάμι • κανέλα

Κιμάς μαγειρεμένος • Μανιτάρια φρέσκα, σε φέτες • Ρύζι μπασμάτι • Τυρί ξυσμένο

λαζάνια • Μπεσαμέλ με ψιλό σιμιγδάλι (δες την συνταγή μου) • Διάφορα τυριά που λιώνουν • μανιτάρια • Κρεμμύδι • Καρότα • κόκκινες πιπεριές ή οποιοδήποτε λαχανικό προτιμάτε • πράσα (προεραιτικά) • ντομάτα περασμένη από τον τρίφτη ή φρέσκια ντομάτα • Λάδι • Αλάτι πιπέρι

ντάκο (κρίθινο παξιμάξι) • Τόνο σε νερό • Μαγιονέζα • Κρεμμύδι ψιλοκομμένο φρέσκο ή ξερό • νερό

Κολοκυθάκια • Μελιτζάνες • πατάτες • κόκκινες πιπεριές • πράσινες πιπεριές • κρεμμύδι • ντομάτες κομμένες σε φέτες ή ντοματίνια • Φέτα • Αλάτι πιπέρι • Τζίντζερ • κουρκουμά • λάδι

μοσχάρι • λεμόνια το χυμό τους • Αλάτι • Πιπέρι • Λάδι

Αρακάς • κρεμμύδι • καρότα • πατάτες • λεμόνια το χυμό τους • Λάδι • Αλάτι πιπέρι • νερό • αλεύρι

Κρέας ή κιμάς ή κοτόπουλο ή ότι μας έμεινε • μπέικον • πράσα ψιλοκομμένα ή 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο • μανιτάρια φρέσκα ή άλλο λαχανικό • αυγά • διάφορα τυριά • κρέμα γάλακτος • φύλλο κουρού • Λάδι για το σοτάρισμα και το άλειμμα • Αλάτι, πιπέρι

noodles αυγού ή μακαρόνια • στήθος κοτόπουλου • αυγά • πιπεριές • φρέσκα μανιτάρια • κρεμμύδι • Τζίντζερ • Λάδι • Νερό • Σάλτσα σόγιας • Αλάτι - Πιπέρι

κιμά • κρεμμύδι • φρυγανιά τριμμένη • σιμιγδάλι ψιλό • κύμινο • αυγό • σκόρδο • λάδι • Σάλτσα ντομάτας • Αλάτι • Πιπέρι

κατσικάκι ή αρνάκι, κομμάτια μετρίως λιπαρά • ελαιόλαδο • Αλάτι • Πιπέρι • κρασί ξηρό, λευκό ή κόκκινο (προαιρετικά)

μοσχάρι κομμένο σε μικρά κομμάτια • κρεμμύδια • μανιτάρια σε φέτες ή μια κονσέρβα • ψιλοκομμένα καρότα (ροδέλες) • Λάδι • βούτυρο • γιαούρτι • αλεύρι • νερό

αυγά • τυρί τοστ ή ξυσμένο • ζαμπόν • Αλάτι-πιπέρι • Λάδι για το ψήσιμο

Κολοκυθάκια • Αλεύρι για όλες τις χρήσεις • Αλάτι • Λάδι για τηγάνισμα