Χατζηνικολάου Χρύσα

φύλλο κρούστας • ζαμπόν • κασέρι • κρέμα γάλακτος • γάλα • τριμμένο γκούντα • αυγά • σιμιγδάλι • ελαιόλαδο • αλάτι • Σουσάμι

Νουνού 170 γραμμάρια • κακάο • ζάχαρη • νερό • Παγάκια

αυγά σε θερμοκρασία δωματίου • σπορέλαιο • ζάχαρη • γιαούρτι το οποίο ανακατεύουμε με 90 γραμμάρια νερό • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • βανίλιες σε σκόνη • Το χυμό και το ξύσμα από ένα πορτοκάλι

λιωμένο βούτυρο • αλεύρι φαρίνα • μπέικιν • κακάο • ζαχαρούχο γάλα • καστανή ζάχαρη • αυγό • βανίλια • σταγόνες σοκολάτας

μοσχαρίσιος κιμάς • ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο • σκόρδο ψιλοκομμένη • γιαούρτι • αυγό • μουσκεμένο και στραγγισμένο ψωμί • Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη • ελαιόλαδο • πατάτες • σάλτσα ντομάτας • μουστάρδα • Μαϊντανός ψιλοκομμένος •

τσουρέκι • γάλα ζαχαρούχο • κανέλα • κακάο • κονιάκ • καρύδια • λιωμένο βούτυρο • σοκολάτα κουβερτούρα

σοκολάτα κουβερτούρα • φυστικοβούτυρο • μέλι • φρυγανιές τύπου Σουηδίας

πατάτες • αυγό • φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο • κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη • φρέσκο σκόρδο ψιλοκομμένο • μπέικιν • Αλάτι, πιπέρι (κατά προτίμηση) • γλυκειά πάπρικα • αλεύρι • Μαϊντανό (κατά προτίμηση)

στραγγιστό γιαούρτι • ξινομυζήθρα • σκόρδο ψιλοκομμένη • ελαιόλαδο • λευκό ξύδι • αγγουράκι • Αλάτι • Άνηθο (κατά προτίμηση)

αποξηραμένα βερίκοκα • αποξηραμένος ανανάς (χωρίς ζάχαρη) • χουρμάδες • βούτυρο λιωμένο • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • γάλα αμυγδάλου • κανέλα • τζίντζερ σε σκόνη • σκόνη γαρύφαλλο • μπέικιν • σόδα • αλάτι •

φυσικό χυμό πορτοκαλιού • αλεύρι • μπέικιν πάουντερ • Ξύσμα από ένα πορτοκάλι • μέλι • λάδι (μισό ελαιόλαδο, μισό σπορέλαιο)

αλεύρι για όλες τις χρήσεις • μπέικιν • βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου • ελαιόλαδο • Αλάτι, πιπέρι • τριμμένη παρμεζάνα • γάλα πλήρες • αυγά • Σουσάμι

χοιρινό λαιμό χωρίς κόκκαλα • παντσέτα σε κομμάτια • Πιπεριές και κρεμμύδια κατά προτίμηση • λευκό ξύδι • ελαιόλαδο • μουστάρδα • γλυκειά πάπρικα • Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη

Αυγά κατά προτίμηση άσπρα • πράσινο τσάι • άνθη ιβίσκου αποξηραμένα

αλεύρι για όλες τις χρήσεις • ξερή μαγιά • χλιαρό νερό • ελαιόλαδο • ζάχαρη • αλάτι • Ένα μπολ νερό με λίγη ζάχαρη • Σουσάμι

φαγόπυρο • μουσκεμένο ψωμί • μαϊντανό • πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη • φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο • φρέσκο σκόρδο ψιλοκομμένο • τριμμένο κασέρι • δυόσμο • Αλάτι, πιπέρι, κύμινο (κατά προτίμηση)

μπακαλιάρος κατεψυγμένος • αλεύρι • κορν Φλάουερ • Σπορέλαιο

φύλλα σε βάζο • ρύζι Καρολίνα • νερό • ελαιόλαδο • φρέσκα κρεμμυδάκια πολύ ψιλοκομμένα • ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο • Άνηθο, μαϊντανό, δυόσμο (κατά προτίμηση) • Ξύσμα και το χυμό από ένα λεμόνι • λεμονιού • Αλάτι, πιπέρι

αυγά • βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου • ζάχαρη • γάλα εβαπορέ • δημητριακά με σοκολάτα • βρασμένα κάστανα • αμύγδαλα • μπέικιν • Ξύσμα από ένα πορτοκάλι • αλεύρι

νιφάδες βρώμης • μέλι • μαύρη ζάχαρη • σπορέλαιο • κανέλα • του κουταλιού γαρύφαλλο • λιναρόσπορο σε σκόνη • ινδοκάρυδο • Ψημένοι ξηροί καρποί της αρεσκείας μας • μαύρες σταφίδες