Ely Fanaro

Para la base • avena • granola con pasas • aceite de oliva • leche • miel • Edulcorante a gusto • Para el relleno • boniatos grandes • cacao amargo • huevo grande • harina de avena •

pechuga cortada en bifes • polenta • harina 000 • huevos • leche • Sal, condimentos • Aceite para cocción

huevos • azúcar • aceite • manzana • bananas • harina integral • Polvo de hornear • ralladura de limón • Azúcar c/N para el caramelo

Esponja: • harina • azúcar • levadura fresca • leche • Masa: • harina 0000 • azúcar • huevos • leche • manteca temperatura ambiente

manteca temperatura ambiente • azúcar impalpable • Esencia de vainilla • claras de huevo • harina • coco rallado

manteca temperatura . Ambiente • claras • azúcar impalpable • cacao puro • Colorante negro (debe ser uno de buena calidad)

azúcar impalpable • aceite • huevos • harinas integral • polvo de hornear • Esencia de vainilla • Manzanas rojas • Azúcar impalpable

harina común • levadura • azúcar • grasa • Sal • Agua

Harina leudante • Azúcar • semillas (girasol, chía, las que gusten) • aceite • canela • polvo de hornear • Esencia de vainilla

calabaza pequeña (500g aprox) • huevos • harina • Salsa opcional: • puré de tomate • Morrón • Cebolla • papas grandes • zanahoria • zapallitos verdes • pechuga de pollo • arvejas •

Bizcochuelo • Huevos • azúcar • harina leudante • cacao • Relleno: • crema de leche • azúcar • Para el almíbar • agua • azúcar • Cachaca o licor fino (una tapita) •

harina leudante • polvo de hornear • sal • manteca o margarina • huevos • leche • frutillas pasadas

para la masa: • harina • manteca • huevo • azúcar • esencia de vainilla a gusto • relleno: crema pastelera • leche • yemas • almidón de maíz • azúcar • Frutillas 300 gramos aprox •

huevos • azúcar • leche • harina leudante • pocillo de aceite • Esencia de vainilla • Chips de chocolate • Bom o bom

harina leudante (blancaflor en lo posible) • manteca pomada • chocolate en polvo • azúcar • huevos • agua • Esencia de vainilla • Polvo de hornear

harina leudante (blancaflor en lo posible) • azúcar • manteca pomada • Esencia de vainilla • Ralladura de un limón o naranja • Polvo de hornear • huevos • Leche • Pirotines

manteca • azúcar • yemas o 2 yemas y 1 huevos • harina leudante • Ralladura medio limón o naranja • ricota • azúcar • claras • Ralladura medio limón o naranja • fécula de maíz

bizcochuelo (ya sea comprado o casero) • pasta ballina • mousse de dulce con chispas de chocolate • crema de leche • duraznos en almíbar • galletitas okebon clásicas • dulce de leche • colorantes varios • azúcar impalpable • limón • huevo

bizcochuelo • crema chantilly • golosinas a elección • colorantes • mousse de chocolate

harina leudante • polvo de hornear • huevos • azúcar • manteca • Esencia de vainilla • leche • Chispas de chocolate, frutas abrillantadas, etc