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@mamiyo
Karawaci Ya Tegal Ya Bandung 🥰
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Dulu nyalain kompor aja gak bisa.. lama" bertahap sampai akhirnya bisa ceplok telor pakai perlengkapan perang helm laah jaket lah masker lah.. sampai akhirnya ditahap ini.. bisa masak buat suami dan si twin.. dan alhamdulillah mereka suka dan orang" dirumah juga suka.. 🥰🥰

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    Camilan mpasi Pan Pisang tinggi Kalori - BB booster

    pisang cavendish/aneka pisang • santan instan tambah air sedikit • gula pasir • keju chedar • tepung terigu
    • 15 menit
    • 2 - 4 orang
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    Bubur sumsum super lembut dan praktis

    tepung beras • santan instan • air • garam • daun pandan • gula jawa yg besar • daun pandan • air
    • 30 menit
    • 4 orang
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    Bubur sagu mutiara super lembut dan irit gas

    biji mutiara • gula pasir • air • santan instan ukuran kecil • air matang • garam • daun pandan
    • 1 jam
    • 6-8 orang
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    Mozarella cheese stick

    mozarella cheese (aku pake merk Perfetto) • telor ayam • tepung terigu (aku kunci biru) • tepung roti • bumbu spagetti siap saji
    • 30 menit
    • 4-5 orang
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    Manisan kolang kaling sirup cocopandan

    kolang kaling • gula pasir (kl suka manis bs tambah lg) • sirup cocopandan (bisa jg 300ml) • daun jeruk • daun pandan • garap • pewarna bila perlu (disini aku gak pke yaa) • kayu manis
    • 45menit
    • 5-10 orang
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    Marmer Cake Sultan super moise dan endul.. cukup dengan telor 6

    kuning telor • putih telor • skm putih • Coklat batang di lelehkan • wysman • blueband • SP • vanili • gula pasir • tepung protein sedang • maizena • susu bubuk •
    • 1 jam
    • Ramean
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    Bubur Ketan Hitam Simpel, Anti Gagal dan irit Gas

    ketan hitam + air untuk rebus ketan • gula pasir (sesuai selera bisa ditambah jika suka manis sekali) • daun pandan • santan instan • garam • air untuk santan
    • 1 jam 10 menit
    • 4 - 5 mangkok
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    Daging masak simple

    daging rendang • santan instan kecil • Kecap • telur • bawang putih besar • bawang merah • kemiri • ketumbar • merica • sereh • daun salam
    • 1jam 30 menit
    • 3-4 porsi
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    Singkong ala thai simple

    singkong • Santan bs instan bs dari kelapa asli (saya pakai kelapa asli) • Daun pandan • Maizena • Gula pasir (sesuai selera) kurleb
    • 30 menit
    • 4 - 6 orang
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    Mangut lele kemangi pedas khas Jogja

    lele • Kemangi • Jeruk nipis • Daun jeruk • sereh • laos • Beberapa cabai rawit setan utuh • santan instan • bawang merah (saya pakai lebih krn bawang nya kecil) • bawang putih • kemiri sangrai • kunyit •
    • 4-5 orang
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    Es Barley simple enak

    barley organic • gula batu • air • Pandan
    • 5-7 gelas
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    Rawon simple irit gas

    daging (saya pakai daging untuk sop) • daun bawang iris sesuai selera • sereh geprek • daun jeruk (lebih banyak lebih wangi) • air asam jawa • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar buang isi • kunyit • kemiri • ketumbar • kluwak (ambil isinya dan rendam air hangat, ambil ampas)
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      Muffin pisang simple no mixer

      Pisang cavendish ukuran besar • kuning telur besar (asli resep 1 butir telur utuh) • gula pasir halus • mentega cairkan (asli resep 85gr) • vanilla essense • tepung terigu segitiga biru • baking powder • baking soda • Kismis untuk campuran (ini saya tambah sendiri jamin tambah ena) • Choco chips untuk topping bisa jg untuk isian • cinnamon powder (saya skip)
      • 10 cup
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      Donat kentang jaminan lembut

      tepung cakra • kentang kukus, lalu haluskan • kuning telur • ragi (saya pakai fermipan) • gula (butuh 2 sdm gula lg untuk tes ragi aktif, total 10) • air dingin • mentega • garam
      • 25 donat
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      Tumis daun pepaya teri pedas (tidak pahit)

      daun pepaya (saya petik sendiri) • teri medan (lebih byk lebih enak) • Asem jawa • Bawang goreng untuk taburan • bawang merah besar • bawang putih besar • Cabe rawit setan • cabe merah keriting • Daun salam • Laos • Gula • Garam •
      • 45 menit
      • untuk 3x makan

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