Yanina Melisa

Mamá de un nene de 11 y nena de 4. Analista de sistemas, tecnica en reparación de pc y especialista en páginas web.
Me encanta la pastelería y la decoración. Disfruto aprendiendo cada día. Uno de mis sueños es estudiar y trabajar de pastelera.

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Yanina Melisa

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Pasta Frola

harina leudante • azúcar • manteca • huevo y una yema para pintar • leche • Esencia de vainilla • te de polvo de hornear • dulce de membrillo
- 1 hora y 20 min
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Canastitas de papa con queso

papas • leche • huevo • queso rallado • Condimentos a gusto • almidón de maíz • Pan rallado • Queso cremoso • Aceite
- 1 hora
- 3 raciones
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Souffle de zapallito #SOSAdriCocina

zapallitos de tronco • morron rojo • cebolla grande • zanahoria • Condimentos • huevos • queso rallado • aceite
- 50 minutos
- 8 aprox.
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Alfajores de Maicena tradicionales

harina 0000 • Maicena o Fécula de maíz • bicarbonato de sodio • al ras de polvo de hornear • manteca pomada • azúcar • yemas • esencia de vainilla • Ralladura de limón • leche solo si la masa esta muy seca • Dulce de leche repostero para el relleno • Coco rallado
- 90 minutos
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Torta de 80 golpes

Para la masa • harina • leche tibia • azúcar • huevos • rasas de aceite • Esencia de vainilla • levadura fresca desgranada • Para relleno • manteca • Azúcar
- 3 horas o más