Pollo desmenuzado • Pimiento naranja o del color que tengas cortado • Tomate sin la semilla cortado en juliana • Cebolla china o cebollín cortados • ralladura de jengibre fresco • Ajo picado fino • Sal, pimienta al.gusto • Salsa de soya (sillao) • Coles picadas a lo largo y sancochadas previamente • Grasa para freír • Cilantro
Pechuga de pollo asado o cocido (o cualquier otra parte) picado • Pimientos verdes o rojos picado en cuadros • Cebolla blanca (o la que tengas) picada en cuadros • mayonesa • mostaza
arroz cocinado (blanco, amarillo o el que tengas) • Zanahoria cortada al gusto 🥕 • Pimiento verde o rojo cortado 🌶 • Cebolla colorada en juliana 🌰 • Cebollín cortado finamente • Atún en lata. 🐟 • Manteca o el aceite del atún • Achiote
papas • cuero de cerdo (bien lavado) • cebolla blanca o colorada picada • cilantro y orégano seco (molido) • ajo • sal • leche • maní o mantequilla de maní (lo que tengan a mano) • manteca • achiote • aguacate • arroz blanco cocinado
mote (maíz blanco pelado cocinado) 🌽 • huevos 🥚🥚🥚🥚 • cebolla blanca picada pequeña • pequeño de leche 🥛 • sal • manteca de cerdo o la grasa de su agrado (pa freír)🐷 • queso mozzarella o el que tengamos 🧀 • cilantro picado 🌿 • achiote