❤ام جواد ❤

دجاجة • رز مخلوط قصير وطويل الحبة • خضار حسب الرغبة (انا وضعت زهرة باذنجان فلفل حلو) • بصل صغير • بهارات مقلوبة • عود قرفة • قرنفل • هيل • ورق غار • زيت للقلي

ملفوف احمر • ملفوف ابيض • جرجير • جزر • ليمون • خل للسلطة • زيت زيتون • ملح • فلفل

دجاج • للتتبيلة : • لبن • صلصة بندورة • معجوم ثوم او ثوم مهروس • كاتشب • خل • بهارات شوي دجاج او بهارات السبع • كاري • ملح • فلفل • خضار حسب الرغبة

ماء • عدس مغسول • بصلة صغيرة • ماجي • ملح • فلفل • زيت

طحين • حليب بودرة • سكر • خميرة • زيت • ملح • ماء للعجن

سميد ناعم • جوز الهند • سكر • زيت نباتي • لبن (روب) • فانيلا • بيكنج باودر • بيضات • للقشطة: • حليب • خل • نشا •

للعجينة • طحين • سكر • خميرة • بيضتين • زيت • حليب ناشف • ماء للعجن • زيت وزعتر

بصل • بيضات • بقدونس • كزبرة • طحين حسب الحاجة • ملح وفلفل • لبن

سمك • الخضار : • فلفل اخضر • بطاطا • جزر • بصل • ثوم • بندورة • كرفس • للحشو : • كزبرة • بقدونس •

زهرة حسب الكمية • لصلصة الطحينة : • طحينة • لبن • ثوم مهروس • عصير ليمون • ماء • ملح فلفل

بطاطا مسلوقة • بيض مسلوق • ملح • فلفل • زيت زيتون

حمص ناشف منقوع ليلة كاملة ونسلقه • طحينة • لبن زبادي • عصير ليمون • ثوم مهروس • ملح • ماء بارد • كمون • سمن • خبز

معكرونة حسب الرغبة • فيليه سمك • جمبري • زبدة • مايونيز خاص للمعكرونة والبطاطا • او صوص الابيض حسب الرغبة • رشة نعنع ناشف

دجاج قطع • صلصة بندورة • بطاطا • بصل صغير • ملح • فلفل • زنجبيل مطحون • بهارات دجاج • زيت

زبدة • سمك فيليه • ملح • فلفل • كمون • عصير ليمون • ليمون • طحين حسب مقدار السمك فقط للتغطيه

طحين • بيضات • عصير برتقال • بشر قشر البرتقال • زيت • سكر • بيكنج باودر • فانيلا

مهلبية • جلي • بسكوت شاي

برغل ناعم • طحين • زيت نباتي • ملح • فلفل • كمون • بودرة بصل • بهارات السبع • لحمة مفرومة • بصلة • زيت نباتي

لحمة مفرومة • كوسا • بطاطا • جزر • بصل • معجون طماطم • مي ساخنة • ماجي • ملح • بهارات السبع • زيت زيتون

صدور دجاج مقطعة طولي رفيعه • مخللات حسب الرغبة • بطاطا • زيت نباتي • خبز شراك • لبن • خل • ماء • بودرة ثوم • كمون • زنجبيل مطحون • بهارات شاورما (يمكن الاستغناء عنها ببهار عادي) •