Fatimah Al Sheikh (( ام عمر ))

بسكويت غندور مدور سادة • زبدة لورباك • كاكاو اسود • سكر بودرة • برش جوز هند او فارماسيل ملون او عاشوكولا

فاهيتا متبلة • صوص الآڤوكا • بطاطا مقلية او بطاطا ويدجز (انا عملتا عا إيدي)

فخاد دجاج منظفة • ملعقتين كبارصويا سوس • ملعقتين صلصة بندورة • خل ابيض • ملح حسب الرغبة • فلفل اسود • بهار حر ابيض • بابريكا • بهار كاري • فلفل حر أحمر • زيت نباتي • كبار ماء

نقانق • بيضة • شوية كاتشاب

فروج كبير او عدة فراريج صغيرة • جزرات مقشرة ومقطعة • كوسا • بطاطا مقطعة دوائر • بصلات صغار مقشرة فقط • بهارات دجاج • زيت نباتي • صويا صوص • ملح حسب الرغبة • خل ابيض • طحين

عجينة الفطاير : • طحين • بيضتين كاملتين • ملح • زيت نباتي • لحمة • بصل • بندورة مفرومين • رشة ملح • سبانخ مفروم ناعم • بصل • سماق •

صدورة دجاج وممكن فخاد معهم • ملح حسب الرغبة • لبن • بهار ابيض • بهارات • زنجبيل مطحون • خل ابيض • بابريكا • توم بودرة • ممكن نستعيض عن كل هالبهارات ببهارات الشاورما الخاصة • زيت نباتي

طحين • سميد فرخة ناعمة • باكينغ باودر • عقدة صفرة (كركم) • حليب بودرة • فانيليا للنكهة • سكر • ماء • زيت نباتي • لوز كامل او مكسر او كاجو للتزيين

سميد • مي • سكر حسب الرغبة • شوية زيت نباتي

صدور دجاج مسحب • فخدين دجاج من دون العضم • ملح حسب الرغبة • زنجبيل • بهار ابيض • هال مطحون • جبنة موزاريلا مبروشة • كعك مطحون او زيادة شوي

كوسا • باتنجان • بطاطا • جزر • فليفلة حلوة • بصل • بندورة حمرا • صلصة بندورة • لحمة غنم • ملح • فلفل اسود • بهار ابيض •

فروج كبير مسلوق ومسحوب منه العظم • كزبرة خضرا • توم • بصلتين كبار • كزبرة يابسة • ملوخية يابسة مغسلة ومصفاية • بهار وملح حسب الرغبة • حر احمر او اخضر

ورق عنب اخضر او مكبوس • كبايات رز مصري للمحاشي • لحمة مفرومة عالناعمة • فلفل اسود • ملح • عصير حامض • لية غنم • عضم ريش • لحمة غنم قطع كبيرة او شرحات سميكة

معكرونة كبير • فطر مقطع • ذرة • جزر مقطع مكعبات صغيرة ومسلوق نصف سلقة • مايونيز • خل ابيض • ملح • تونا

بقدونس • بندورة حمرا • بعض عروق البصل الأخضر • عصير حامض • زيت زيتون • ملح • برغل نام منقوع لوقت قصير

جوانح دجاج طازجة مغسلة ومصفاية • ملح حسب الرغبة • بابريكا • كمون • ملعقة كزبرة يابسة • كاري • حر احمر • زنجبيل مطحون • بهار ابيض • خل أبيض • بيضة مخفوقة • كمية من الطحين حسب الحاجة

مغربية يابسة مسلوقة نصف سلق وموضوعة بمصفاية • بصل حبة صغيرة او كبيرة حسب الرغبة • حمص مسلوق • بهارات مغربية • كراوية • دجاجة كاملة مسلوقة بنترك مرق الدجاج المصفى عاجنب منشان نستعمله لاحقا • ملح عا ذوقنا

جاهز من السوبرماركت بوب كورن الدجاج • بطاطا حسب مابنريد • للتوم بلبنة: • توم • مايونيز • لبنة

هندبة زراعية • بصل حسب الرغبة • ملح • زيت نباتي او زيت زيتون

لحمة ناعمة • برغل اسمر ناعم • بهارات دقة الكبة • ملح • بصلة صغيرة مفرومة ناعمة • ورق الحبق الأخضر او النعناع • فليفلة حرة وزيت مطحونة ناعمة