Iranthy

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Khairun nas anfa'uhum lin nas
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Heylo Mom,masak itu sebenarnya simple dan fleksibel, hanya dibutuhkan niat mau atau tdk untuk mencoba, 😊
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Selamat Mencoba dan semoga bermanfaat 😊

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Iranthy

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Tumis kacang panjang + kikil

kikil sapi • ikt kacang panjang • cabe gendot • cabe rawit setan • bawang putih • bawang merah • kaldu totole • garam • minyak untuk menumis
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Sambal Ijo Padang

cabe ijo • bawang putih • bawang merah • tomat hijau • kaldu jamur totole • garam dan gula
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Tahu Walik

tahu goreng • tepung tapioka • telur ayam • daun bawang • wortel diparut • bawang putih cincang • kaldu bubuk • lada bubuk • garam
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Cumi Cabe Ijo

cumi segar • cabe hijau • cabe rawit hijau • tomat hijau • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • kaldu jamur • garam • minyak untuk menumis
- 3-4 porsi
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Perkedel Kentang

kentang ukuran agak besar • telur ayam • daun bawang iris kecil • kaldu jamur • garam • minyak untuk menggoreng
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Tongkol Suwir

ikan tongkol • pete • bawang bombay • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • cabe merah / rawit merah • daun bawang • kaldu jamur • lada bubuk • garam • minyak untuk menumis
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Oseng Baby Buncis+Udang

baby buncis potong serong panjang • udang kecil • cabe merah iris serong • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • kaldu jamur • lada bubuk • garam • minyak untuk menumis
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Sambal Bacang

bacang dipotong dadu • cabe merah • cabe rawit merah • gula merah • terasi bakar • garam
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Tahu Cabe Garam

tahu putih potong dadu • tepung bumbu krispy boleh merk apa saja • bawang putih dicincang • cabe rawit merah dicincang • minyak utk menggoreng • kaldu jamur totole • garam dan gula
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Kikil Tauco

kikil • tauco • cabe hijau • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • tomat • kaldu jamur totole • garam dan gula
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Pindang Patin Palembang

ikan patin • Bumbu Halus • cabe merah • bawang putih • Bumbu diiris • bawang putih • bawang merah • tomat • jahe • lengkuas • kunyit • sereh •
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Gurame Pedas Asam Manis

ikan gurame potong potong • Bumbu Halus • cabe merah • cabe rawit merah • bawang putih • Bumbu yang diiris • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • tomat • cabe hijau • kaldu jamur totole •
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Cumi Bakar Bumbu Padang

cumi ukuran agak besar • cabe merah • cabe rawit setan • bawang putih • bawang merah • kunyit • kemiri • jahe • serai geprek • garam dan gula
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Gulai Krecek Terong Bulat

krecek atau belulang • terong bulat • cabe merah keriting • cabe rawit setan • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • kunyit • kemiri • ketumbar • serai memarkan •
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Bening Bayam

bayam • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • tomat potong dadu • kaldu jamur totole • lada bubuk • garam
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Fuyunghai

telur ayam • ikan salmon (boleh ganti daging ayam atau udang) • wortel • buncis • bawang merah • bawang putih • Bahan saus = • wortel dicincang • bawang bombay iris panjang • bawang putih dicincang • buncis potong kecil • maizena •
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Ayam Betutu

ayam kampung muda (750 gr) • Bumbu yang dicincang = • bawang merah • bawang putih • lengkuas • kencur • jahe • kunyit • serai • cabe merah (klo mau pedas pake cabe rawit) • Bumbu Halus = • ketumbar •
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Balado Ikan Sarden

ikan sarden • cabe merah • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • kaldu jamur totole • garam dan gula • minyak untuk menumis
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Jamur Enoki Crispy

jamur enoki • tepung bumbu crispy merk apa saja (aku pake tepung kobe) • air matang • lada bubuk • minyak untuk menggoreng
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Balado Terong Teri

terong ungu belah 2 iris serong • teri medan • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • kaldu jamur totole • garam dan gula • minyak untuk menumis