pollo (o picado o a tiras o como queráis) • cebolla • ajo (o al gusto, a mí es que me gusta mucho el ajo) • taquitos de jamón curado • berenjena • Queso para gratinar (o el que más os guste) • Barquitas de old el paso (las pequeñas) • Aceite y sal • Pimienta y ajo molido • Nata (opcional)