✓ 1/2 cebolla en juliana • ✓ Pimiento amarillo (cantidad = a la cebolla) • ✓ Pimiento verde (cantidad = a la cebolla) • ✓ Pimiento rojo (cantidad = a la cebolla) • ✓ 5 champiñones chiquitos 🍄 • ✓ 2 rodajas de anco hervidas al vapor o previamente horneadas • ✓ 1/2 choclo hervido • ✓ sal, aceite y pimentón dulce ahumado para el relleno • ✓ 1 tapa de pascualina hojaldrada • ♡ Para la cobertura • ✓ mostaza en polvo • ✓ ajo en polvo •