Nurwahyu Puji Lestari

ayam • telur, rebus • kentang ukuran besar • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • kunyit • jahe • Bumbu cemplung : • daun salam •

Bahan ayam ungkep : • ayam (saya bagian dada, potong jd 3 bagian) • Bumbu halus : • kunyit • jahe • bawang putih • ketumbar • Bumbu cemplung : • lengkuas, geprek • sereh, memarkan • daun salam • daun jeruk •

pisang, lumatkan (saya pake 2 pisang ambon) • gula (bisa ditambah kalo yg suka manis) • telur utuh • tepung terigu • minyak goreng • baking soda • baking powder • pasta vanila (boleh ganti vanili) • pasta pisang ambon (boleh skip)

tempe • tahu putih • air biasa / air kelapa • /+ 50 gr gula merah (saya pake 2 buah) • lengkuas geprek • daun salam • garam • kaldu bubuk / penyedap rasa (boleh skip) • kecap manis (saya skip karna menurut saya ini udah manis) • Bumbu halus • ketumbar • bawang putih •

Bahan A • kuning telur • telur utuh • minyak sayur • garam • pisang (sy blender biar halus) • tepung terigu • pasta vanila • pasta pisang • Bahan B • putih telur • air jeruk nipis •

kulit melinjo. Cuci, rebus hingga empuk • teri nasi, goreng 1/2 kering. Sisihkan • lengkuas, geprek • daun salam • Garam • Gula pasir • Kaldu bubuk • air matang • Bumbu halus • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah •

Bahan A • kuning telur • telur utuh • santan kental (saya pakai kara yg 65ml) • minyak sayur • maizena • tepung kunci • pasta mocca dan pandan (resep asli pake bubuk coklat) • Bahan B • putih telur • air perasan jeruk nipis • garam •

kikil • telur, rebus • sayap ayam • Bumbu halus • cabai merah keriting • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • kemiri • ketumbar • merica • tomat ukuran besar •

Kikil sapi, potong2 • teri (saya pake teri nasi yg uk. Besar) • cabe hijau besar • cabe rawit merah • bawang merah, iris • bawang putih, iris • Lengkuas, geprek • kecap • air • garam / kaldu bubuk • gula pasir

bayam • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang putih, cincang • bawang merah, cincang • Teri asin • gula • garam / kaldu bubuk • air

ayam, potong2 • bawang bombay, potong2 • bawang putih cincang • daun bawang, iris • jeruk nipis • cabai hijau besar, iris (resep asli gk pake) • cabai rawit merah, iris (resep asli gak pake) • mentega • gula • garam • kaldu bubuk • kecap manis (sy pake 1 saset bango) •

sayap ayam (saya dibagi jd 2 bagian) • daun salam • sereh, geprek • daun jeruk • lengkuas, geprek • tomat merah • kol, iris • daun bawang, iris • Cabai rawit potong2/utuh (sesuai selera) • Kecap manis • gula • garam •

tepung terigu (serbaguna) • gula pasir (buat yg suka manis bisa ditambah) • telur • susu cair (sy pake ultra) • baking powder • vanili (resep asli pake essens vanila) • pasta pandan • Toping : • Keju/messes (saya pakai pisang karna kehabisan topping)