finomliszt 20 dkg kenyérliszt 1 teáskanál cukor 8 g porélesztő (3 dkg friss élesztő) 2 teáskanál só 10 dkg teavaj (hideg) 5 dkg zsír (ha valaki ódzkodik lehet vaj ez is) 2 db tojássárgája • tejföl 4 evőkanál tej 30 dkg trappista sajt (vagy gouda sajt) Az összeállításhoz: 1 db tojás
