Amelia Nurfika Islami

Hai hai..
Saya Fika..
hobby banget jajaaaaan hehe..
suka masak, tapi kalo lagi mood 😋
paling suka bikin jajanan esde 🙈🙈
suka juga masak jajanan pasar 😍😍
pokoknya sukaaaa makan.. nyamnyamnyaaam 😍😍

4 Siguiendo 49 Seguidores

Editar Perfil

Donat Dengan Metode Autolisis

Tepung Terigu Protein Tinggi (saya pakai Cakra) • gula putih • kuning telur • air suhu ruang • Margarin • Ragi • garam
15 porsi

1
Onion Ring

bawang bombay • garam • merica • tepung bumbu kentucky (ku pakai sasa) • air dingin • Tepung panir
Donat Empuk dan Lembut tanpa Kentang menggunakan mixer

Tepung Terigu Protein Tinggi (saya pakai Cakra Kembar) • Gula Pasir • Ragi Instan • Kuning Telur • Susu Cair dingin (saya pakai susu UHT) • Mentega/Margarin • Garam
15 porsi
Telur Gulung

Telur • Tepung Tapioka • Air • lada bubuk • garam • Penyedap rasa (optional)
7 porsi
Ayam ala Shihlin

dada ayam fillet • bumbu Ngo Hiong (Five Spices) • bubuk bawang putih • bubuk lada putih • garam • kaldu bubuk • Telur ayam (kocok) • tepung tapioka • tepung maizena • garam • bubuk Ngo Hiong (Five Spices) • bubuk bawang putih •
Beef Macaroni Schottel

daging sapi giling • makaroni • wortel ukuran besar (potong dadu kecil) • telur • susu cair (saya pakai ultra milk UHT) • jagung manis (preteli hingga pisah2) • bawang bombay • bawang putih ukuran besar • daun bawang • keju cheddar • tepung maizena • garam •
1.5 jam
Pancake

tepung protein tinggi (saya pakai cakra kembar) • susu cair (saya pakai susu Ultra cair UHT) • telur • baking powder • gula pasir • Vanili bubuk
1
Cimol (anti meledak)

tepung tapioka • tepung terigu • daun bawang • bawang putih (haluskan) • Merica bubuk • Garam • Penyedap rasa (optional) • Air / santan • Minyak untuk menggoreng
1
Cilok

tepung tapioka • tepung terigu • daun bawang • bawang putih (haluskan) • Garam • Merica bubuk • Penyedap rasa (optional) • Air
1