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Tuti hantiyah

Tuti hantiyah

@cook_9935034
Jakarta selatan
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Ibu rumah tangga yang suka memasak
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  • Tuti hantiyah Tuti hantiyah
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    Dimsum

    Ayam filet • udang kupas (optional) • kulit dimsum bisa beli dipasar • telur • bawang putih haluskan • garam • labu siem parud • daun bawang iris halus2 • kecap asin • saos tiram • minyak wijen • kaldu jamur •
    • 30 pcs
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    Nugget homemade bikin nagih

    ayam filet aku pake bagian paha dicammpur bagian dada sedikit • udang yg udh dikupas • tepung tapioka • telur • garam • lada bubuk • kaldu jamur • kaldu ayam bubuk1 sdt gula pasir • bawang putih haluskan3 butir bawang merah haluskan? • Bahan untuk baluran: • Tepung roti • Tepung bumbu serbaguna •
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      Bolu karamel anti gagal takaran sendok

      tepung terigu • tepung tapioka • peres baking powder • peres baking soda • vanili bubuk • gula pasir • margarin 3 butir telur • skm putih • air mendidih
      • 30 menit
      • 12 buah
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      Macaroni scutel

      macaroni • susu uht putih • daging cincang • kornet sapi • sosis/beef baken • tepung terigu • mentega • keju parud • keju mozarela optional • minyak untuk menumis • bawang bombay cincang • bawang putih cincang •
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        Ungkep ayam praktis

        ayam broiler cuci bersih potong2 • bumbu giling (3rb) ayam • lengkuas parut • Daun salam • sere memarkan • daun jeruk • Garam • penyedap secukupnya (optioanal)
        • 30menit
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        Capcay kembang kol simple

        ukuran sedang kembang kol,bersihkan potek2 • wortel,kupas, potong2 • putren,bersihkan potong serong • daun bawang potong" • udang kupas belh punggungnya • filet ayam potong dadu • bakso potong" • maizena larutkan dengan sedikit air • bawang putih,cincang halus • saos tiram1 sdm minyak wijen • kecap asin jepang(optional) • kecap ikan •
        • 15menit
        • 4orang
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        Oseng buncis udang saos tiram

        kurleb 12buah buncis • udang,kupas kulitnya, belah punggungnya • kembang kol(optional) • tahu putih ukuran kecil potong dadu • saos tiram1 sdt minyak wijen • kaldu jamur • l2 sdt lada bubuk • bawang putih cincang • bawang bombay iris23 buah bawang merah • bawang merah iris • cabe merah potong2 • cabe ijo potong2
        • 15 menit
        • 4 orang
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        Ayam goreng tepung krispi

        Ayam potong bersihkan • jeruk nipis • garam /secukupnya • Air secukupnya untuk pencelup • bumbu marinasi: • bawang putih bubuk • lada bubuk • kaldu ayam bubuk • garam /secukupnya • penyedap rasa • cabe bubuk (optional) • Tepung bumbu: •
        • 30 menit
        • 4orang
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        Brownies panggang

        telur ukuran besar • gula halus • dcc • margarin • minyak goreng • tepung terigu • coklat bubuk • toping sesuai selera ajh saya pake,Almon,millo,keju,choco chips
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          Bolu Pisang All in one

          telur ukuran sedang • gula pasir • tepung terigu (diayak) • susu bubuk • baking powder • sp • pisang mateng(150g) • margarin lelehkan • vanili • olesan loyang/carlo:aduk rata jadi satu • margarin • minyak •
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            Cah pakcoy simple

            pakcoy • bawang putih cincang • winyak wijen • minyak ikan • saos tiram • kaldu jamur • lada bubuk • gula pasir • air
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              Ikan kembung Bakar

              ikan kembung(500g) • jeruk nipis • daun jeruk • sere geprek • lada bubuk • gula pasir • kaldu bubuk • minyak untuk menumis • Bumbu halus: • cabe merah • bawang merah • bawang putih •
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                Donat Gula

                tepung terigu pro sedang • pro tinggi • kentang kukus haluskan • susu bubuk • gula pasir • kuning telur • ragi instan • garam • margarin • BI • air disesuaikan ajah
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                  Kue tart brownies

                  telur • gula pasir • sp • coklat blok • minyak goreng • baking powder • coklat bubuk • tepung terigu pro sedang • skm coklat
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                    Nasi Bakar Gurih

                    beras boleh 1 ltr • bawang merah • seujung jempol lengkuas geprek • sere geprek • daun salam • air secukupnya +1 bungkus santan kara 65ml • garam dan kaldu jmur • minyak goreng untuk menumis • Daun pisang • isian: ayam suir udh ada diresep ya scrol ajah kebawah/ sesuai selera(aku pake ayam filet rica2 sisaan)
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                      Sayur Nangka

                      nangka muda,siangi rebus sebentr • tempe/ sesuaii selera potong2 • tahu pong (aku pake 5 buah) • krupuk krecek (optional) • Tulangan secukupnya optional( aku pake sisa ayam balado gk abis saya campur ajah • daun salam • daun jeruk • sere+ lengkuas geprek • gula merah • santan kara • bawanng merah • cabe merah •
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                        Oseng Nangka Muda

                        nangka muda di potong2 atau dicacah • bawang merah iris halus • bawang putih iris halus • garam • penyedap • gula • minyak goreng
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                          Ungkep Ayam simple pake bumbu jadi

                          Ayam potong" • jeruk nipis • bumbu ayam goreng beli(3rb) • lengkuas muda parut • garam dan penyedap • air • daun salam, 1 btng sere geprek,2 lmbr daun jeruk
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                            Sayur lodeh bumbu iris

                            bahan sayur lodeh komplit,siangin,cuci bersih • tempe potong dadu • cabe merah iris iris • bawang putih iris • bawang merah iris • lengkuas geprek • daun salam • santan instan (65 ml) • gula merah • garam • penyedap • minyak goreng untuk menumis •
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                              Es buah ekonomis

                              melon secukupnya • timun suri • cincau • sari kelapa • sirup • susu kental manis • es batu • air es
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