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Agnita

Agnita

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I like writing, taking a picture, and love cooking. So, it becomes a nice collaboration to join in cookpad to share, learn, and connect with the wonderful people who love the art of cooking. Trying and doing an experiment with the new recipes. Happy to learn and happy to share, Bismillah..

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    134. Tumis Kerang Ekstra Pedas

    kerang kupas • jeruk nipis untuk merendam kerang • daun bawang potong agak besar • bawang merah diiris • bawang putih diiris • jahe iris tipis • daun jeruk buang tengahnya • tomat merah iris wedges • cabe rawit setan potong serong • lada bubuk • garam • gula pasir •
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      133. Lodeh Terong Tempe Kacang Panjang (Tanpa Cabe)

      terong ungu, belah dua potong ukuran kecil • kacang panjang potong pendek • tempe potong persegi panjang • pete kupas belah dua • air • santan instan • daun salam • lengkuas digeprek • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri •
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        132. Dadar Telur Dedaunan Rasa Kare

        telur • daun bawang potong tipis-tipis • daun seledri potong kecil-kecil • serbuk kare • Garam • Lada bubuk • Minyak kelapa
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          131. Jus Alpukat Susu Coklat Tanpa Gula

          alpokat • susu coklat bubuk • susu kental manis • air • Es batu
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            130. Tumis Buncis Wortel Brokoli Pedas

            buncis potong memanjang • wortel potong serong • brokoli potong kecil-kecil • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • cabe rawit setan potong serong • gula pasir • garam • lada bubuk • kecap manis • saos tiram • minyak kelapa untuk menumis
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              129. Oseng Ati Tempe Taoge Pete

              hati dan ampela rebus, potong kecil-kecil • tempe potong dadu, goreng • taoge • kol iris tipis • kacang panjang iris tipis • petai belah dua • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • cabe rawit iris serong • tomat merah potong wedges • kecap manis • saos tiram •
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                128. Tumis Bawang Merah Pete Teri Medan Aroma Daun Jeruk

                bawang merah iris memanjang besar-besar • bawang putih iris tipis • pete kupas, belah dua • cabe rawit setan iris serong • teri Medan, cuci, goreng kering • daun salam • daun jeruk • kecap manis • saos tiram • garam • gula pasir • minyak kelapa untuk menumis
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                  127. Bobor Kangkung Kuah Kuning

                  kangkung, bersihkan, potong kecil-kecil • santan kemasan • air • minyak kelapa untuk menumis bumbu • Bumbu geprek: • serai bagian putih digeprek • lengkuas digeprek • daun salam • daun jeruk • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •
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                    126. Bakwan Sayur Panggang

                    kol iris tipis • daun bawang potong tipis • wortel potong dadu • tepung terigu • tepung beras • air • minyak kelapa • Bumbu halus: • bawang putih • kemiri • garam • gula pasir •
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                      125. Tumis Kangkung Tabur Teri Medan

                      kangkung potong-potong • teri Medan, cuci, digoreng • bawang merah iris tipis • bawang bawang putih iris tipis • cabe rawit potong serong • tomat merah potong wedges • jahe geprek • lengkuas geprek • serai geprek • daun salam • daun jeruk • kecap manis •
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                        124. Sambal Mangga Muda Teri Medan

                        mangga muda mengkal, cacah memanjang • teri Medan, cuci, goreng • Bahan sambal: • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • terasi goreng • gula merah • garam • gula pasir
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                          123. Dadar Jagung Jawa Timuran

                          jagung disisir • daun bawang potong tipis-tipis • tepung terigu • telur • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit setan • kunci • garam • gula pasir • Minyak kelapa untuk menggoreng
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                            122.Terong Teri Medan Aroma Daun Jeruk

                            terong ungu belah dua potong-potong, goreng • teri Medan, cuci, goreng kering • bawang merah • bawang putih • daun jeruk buang tengahnya • kecap manis • gula pasir • garam • kaldu jamur • lada bubuk • Minyak goreng
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                              121. Tumis Telur Puyuh Tempe Berselimut Kangkung

                              telur puyuh rebus dikupas • tempe kecil potong-potong, digoreng • kangkung potong halus • Bumbu iris: • bawang merah • bawang putih • daun jeruk buang tengahnya • Minyak goreng • kecap manis • saos tiram • gula pasir • garam •
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                                120. Bakwan Sayur Gurih dan Renyah

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                                  119. Nasi Goreng Terasi Telur Tabur Abon Sapi

                                  nasi ukuran sedang • telur ayam • kol iris tipis-tipis • wortel potong korek api tipis-tipis • daun bawang potong daunnya saja kecil2 • Bawang goreng untuk taburan • Abon sapi • margarin untuk menumis dan menggoreng telur • tomat potong tipis melingkar • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •
                                  • 45 menit
                                  • 4 porsi
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                                  118. Kolak Pirulata (Pisang, Rumput Laut, Tape) Aroma Rempah

                                  pisang kepok potong serong • tape singkong • rumput laut blansir dulu • santan instan • gula merah • daun pandan diikat • cengkeh • jahe digeprek • gula pasir • garam • air
                                  • 30 menit
                                  • 10 porsi
                                • Agnita Agnita
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                                  117. Brambang Asem Plecing Kangkung

                                  kangkung potong-potong • tahu putih • kacang tanah goreng • Minyak goreng • Air untuk merebus kangkung • Bahan sambal: • cabe rawit • bawang merah • tomat merah belah dua, goreng • terasi goreng • asam jawa • gula merah •
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                                    116. Beef Teriyaki Mixed Vegetables

                                    daging sapi potong kecil-kecil • Minyak goreng • margarin • wortel potong korek api panjang • buncis potong-potong agak panjang • Bombay potong melingkar kemudian pisah-pisah • cabe rawit setan potong serong • gula pasir • garam • lada bubuk • kaldu jamur • kecap manis •
                                    • 60 menit
                                    • 10 porsi
                                  • Agnita Agnita
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                                    115. Puding Lumut Aroma Pandan

                                    agar-agar plain • air • daun pandan • gula pasir • garam • telur • santan
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