Barras de limón (lemon bars)

Name: Barras de limón (lemon bars)
Cuisine: argentinas
Ingredients: Masa; 100 gr manteca pomada; 90 gr azúcar; 200 gr harina 0000; 1 pizca sal; Relleno:; 4 huevos; 1 cda ralladura de limón; 170 ml jugo de limón; 40 gr harina 0000

Paulita @cook_5822003

La Plata

Barras de limón (lemon bars)

Paulita @cook_5822003

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Ingredientes

Masa
100 grmanteca pomada
90 grazúcar
200 grharina 0000
1 pizcasal
Relleno:
4huevos
1 cdaralladura de limón
170 mljugo de limón
40 grharina 0000

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno a fuego medio y colocar papel manteca sobre el molde
2

Cremas la manteca y el azúcar. Luego formar una corona con los secos y poner el cremado en el centro. Formar un arenado con las manos sin hacer presión y colocar sobre el molde. Hornear por 15 minutos.
3

Bajar la temperatura del horno a bajo (160 grados)
4

Batir la harina y el azúcar. Luego los huevos, el jugo de limón y la ralladura.
5

Verter sobre la masa prehorneada y llevar al horno por unos 25 a 30 minutos.
6

Dejar enfriar y espolvorear con azúcar impalpable.