Paso a paso
- 1
En una sartén colocar los 100 gr. de azúcar a fuego bajo hasta que se forme el caramelo. Revolver con espátula para evitar que se queme. Una vez formado el caramelo volcar en una budinera o molde savarin. Reservar.
- 2
En un bowl desmenuzar el pan. Agregar los 200 CC de leche, los 150 gr de leche condensada, la ralladura de naranja y los 4 huevos.
- 3
Licuar con minipimmer hasta que la mezcla quede lisa y sin grumos. Verter en el molde con caramelo y llevar a horno en un recipiente con agua por 80 minutos. (Baño María)
- 4
Dejar enfriar y desmoldar. Para que no se rompa al hacerlo, acercar el molde al fuego para que se derrita un poco el caramelo. Acompañar con crema y dulce de leche, mermelada de frutos rojos o helado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Laura Agüin le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/10023760
Recetas similares
-
Budín de pan con manzanas
Decidí agregarle manzanas al caramelo del budín de pan para darle un toque distinto al que tradicionalmente hacemos siempre. Una opción más para nuestro recetario ! Un postre rico, rendidor y económico !! 😋👏"Un dulce por un beso" yoaC -
Budín de pan con leche condensada
Si te sobran rodajas de pan y no sabes que hacer con ellas esta receta es para vos! 🤩 Erguz Ramirez -
Budín de pan
Ideal para cuando no sabemos que hacer con el pan viejo. NO LO TIRES, prepará este rico budín :D Juan Cocca -
Budín de pan con caramelo
fue mi primer budín de pan. este budín de pan no tiene pasas de uvas pero le pueden agregar no hay problema. Stefania Abastante 🇦🇷 -
-
Budín de pan y vainillas
En cuarentena los vecinos nos volvimos más solidarios. Con pan donado hicimos este rico budín que compartimos Noe Caré -
-
Budín de Pan
El budín es un postre frío, y fácil de hacer. El secreto está en no ponerle demasiado pan, de lo contrario saldría muy duro y así ya no es rico. Espero les guste :) marycarmenbal -
-
Budín de pan súper cremoso!
Un budín de pan súper cremoso y rico con ese toque de Naranja y caramelo! analia lfc -
Budín DE PAN O PUDIN DE PAN A LA CUBANA
Budín DE PAN O PUDIN DE PAN A LA CUBANA.El budín de pan es reconocido en varias cocinas de todo el mundo.En Cuba se le conoce como Pudin de pan.Suele prepararse con sobras de pan, por lo que resulta una receta excelente para reciclar el pan que compramos hace un par de días y nos sobró,las recetas de budín o pudin de pan alrededor del mundo suelen variar tanto es sus ingredientes como en la forma de servirlo.Hay recetas en las cuales solo se aplasta el pan con las manos y queda un postre mucho más rústico, en esta receta lo prepararemos con una consistencia lisa y suave muy parecida a la de un flan, pasaremos el pan y la leche por la batidora y al horno, desde que lo hice por 1era vez, es mi preferida, te la recomiendo, lo convierte en un postre fácil, rápido, y delicioso. CubanitArgentina -
Budín de pan 💕
Budín de pan , Delicioso para no desperdiciar panes , facturas , pan lactar 🌈 RECETAS_ENCANTO -
Budín de pan con pasas
Siempre ha sido uno de mis platos dulces favoritos, y seguramente el de muchos de ustedes también ya que el budín de pan es un clásico entre las recetas de muchas abuelas 😉 Noell Monica -
-
-
-
Budín de pan
Delicioso budín de pan para compartir en familia, amigos.Muy sencillos pasos.. karen britos -
Budín de Pan
Un postre económico, fácil y exquisito. Este budín es una buena manera de reciclar el pan o las facturas que van quedando de días anteriores y transformarlos en una comida maravillosa. Miiky -
Budín de pan
#elgordodecookpadMe sobró miga de pan así que hice este riquísimo budín de pan. En una flanera.Pero lo pueden hacer con cualquier pan que tengan. Jeanette Cocina Casera -
Súper budín de pan
Inspirada en la receta de "budín de pan económico y fácil" de Noralí, que tuve que variar un poco las cantidades, aprovechando el pan que me había quedado, muy agradecida a su receta, ya que es la primera vez que hago budín de pan, y no tenía muy claro la consistencia que debía tener. aliciaarechavala -
-
-
Budin de Pan con Manzanas!!
Un Budin de pan clasico de Argentina con un toque de Manzana.. Angelica en la cocina -
-
Budin de pan enorme
Clásico argentino, budin de pan. Ideal para aprovechar ese pan que quedó del asado del domingo. Es bien abundante, asique a hacer para compartir!! Jennifer Wepfer -
Budín de Pan 🍮🍮
Especial para aprovechar hacer Budín de pan por si te sobra el pan de todo los días 😋 Sony 👩🏻🍳 🌛 -
Budín de pan con pasas de uva
#CocinaMundial2018.Es uno de los postres más tradicionales de la gastronomia argentina, el budín de pan, tuvo origen en las necesidades económicas que azotaron nuestro país a principio del siglo xx. Marlen Toledo -
Budín de pan
Tenés pan duro hace budín o podemos reemplazar el pan por facturas, bizcochitos de ani Florencia Bravo -
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/10023760
Comentarios (2)