Tostas de mozzarella, aguacate, salmón y tomate deshidratado

Name: Tostas de mozzarella, aguacate, salmón y tomate deshidratado
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 Rebanadas pan rústico de molde (2 por persona); 1 Bola Mozzarella; 1 Aguacate en lonchas; 1 Sobre salmón ahumado (200 grs); 4 Mitades tomate deshidratado en aceite; Alcaparras y aceite de los tomates deshidratados

Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943

Madrid, Madrid, España

Otra variante de las múltiples tostas que se pueden hacer con salmón ahumado. El tomate deshidratado y la mozzarella les da un sabor muy suave y agradable.

Tostas de mozzarella, aguacate, salmón y tomate deshidratado

Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943

Madrid, Madrid, España

Otra variante de las múltiples tostas que se pueden hacer con salmón ahumado. El tomate deshidratado y la mozzarella les da un sabor muy suave y agradable.

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Ingredientes

2 personas

4 Rebanadaspan rústico de molde (2 por persona)
1 BolaMozzarella
1Aguacate en lonchas
1 Sobresalmón ahumado (200 grs)
4 Mitadestomate deshidratado en aceite
Alcaparras y aceite de los tomates deshidratados

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Paso a paso

1

Preparar todos los ingredientes para tenerlos a mano cuando se empiece a montar las tostas.
2

Echar un poco de aceite de los tomates por encima de las tostas, pone sobre ellas el aguacate y sazonarlo con un poco de sal.
3

Colocar sobre el aguacate las lonchas de mozzarella.
4

Poner el salmón encima de la Mozzarella....terminar con el tomate partido en trozos y las alcaparras...regar por encima con aceite de los tomates.
5

Espero que os guste!!!

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Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943

martes, 20 de septiembre de 2016 a las 04:50 PM

Madrid, Madrid, España

Me apasiona la cocina, sobre todo conservar las recetas antiguas y especialidades de mi familia. Podéis seguirme en mi blog personal de Facebook https://m.facebook.com/Soy-guisandera-no-cocinera-270730763263100/?hc_location=ufi

Comentarios (20)

Edixon Daniel V Dominguez @cook_5734632

domingo, 02 de octubre de 2016 a las 06:50 PM

Esto es una tapa?

Palabras clave

Tosta Mozzarella Aguacate Salmón Tomate Seco

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