Empanadas árabes

Hoy comparto hasta el más pequeño secreto para que no se pierdan de nada
Empanadas árabes
Hoy comparto hasta el más pequeño secreto para que no se pierdan de nada
Paso a paso
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✔️El condimento: BAHARAT. Es una mezcla de 7 especias de origen árabe. Se consigue en especieras.No tenes? No pasa nada, pero te advierto que le cambia mucho el sabor cuando lo usas. Cuánto? Una cucharadita de café, es invasivo así que no abuses. Sal y pimienta negra.
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✔️Relleno: maceramos la carne con el jugo de tres limones como mucho, la empanada árabe no es limón puro, no abusen! Después cada uno le agrega a su gusto. Agregar el baharat y el resto de condimentos.
Te cae mal la cebolla después de comer? No sé cómo será en otras provincias pero en la mía la cebolla cruda es IMPOSIBLE! - 3
➡️Aquí va otro secreto: rehoga 5 minutos la cebolla picada muy chiquita con una cucharada de aceite. Tiene que quedar transparente, no más que eso. Vas a ver cómo se pone más dulce y amigable. Agregar los tomates cortados en cubos (si hay tiempo pelalos, sino sale así nomas) y apaga el fuego. Todos los vegetales están más tiernos ahora y largarán su jugo.
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Agregar a la carne y amasar con la mano para que se integre todo muy bien. El relleno no se debe desgranar ni desarmar, con este procedimiento activamos la proteína de la carne. Súmale perejil fresco picado y chau!✔️Menta o Hierbabuena, también vale, pero en mi casa se come así.
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✔️Lo más importante: si queres comer la mejor empanada de tu vida tenes que saber que esto se hace mínimamente doce horas antes. Cocinamos hoy, comemos mañana.
Recipiente tapado con film, heladera y tiempo. Háganme caso.
✔️Pregunta: la carne se cocina con el limón? NO, absolutamente NO! El limón cambia el PH de la carne pero no la cocina, así que dedíquenle tiempo en el horno, sobre todos los que tengan niños. - 6
✔️Al otro día la carne esta tierna y absorbió todos los jugos, no hay chances de que te salgan unas malas empanadas.
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Esta es la forma en la que hago empanadas árabes. Es muy fácil y a mí me encantan.🤤🤤🤤Me salieron 45 tapas de empanadas con 1 kg de harina. Y me sobró relleno Sebas Kunz -
Empanadas Árabes
#mirecetarioHola amigos míos, esta receta viene de mi infancia, en la familia éramos muchos y es un plato económico y muy delicioso.Esas cantidades son para 9 docenas, si acá comemos mucho jaja. Claramenre si es para 2 personas o 4 dividi las cantidades.Esta vez voy a usar baharat, si no sabes que es, se conoce como 7 especies, comino, clavo de olor, cilantro, pimienta jamaiquina( o blanca si no tenes), jengibre y canela. Reemplaza las 3 cdas por 1/2 cdta de cada cosa y si te falta alguna, ponele más de una que de otra, la idea es que pruebes esta receta porque es muy fácil y vas a sorprender a tus comensales, en mi círculo no eran conocidas y hoy en cada reunión las piden como plato principal. Dejo de aburrirnos y pongamos manos a la obra.Si hay algo que no entiendan me preguntan y con gusto voy a responder inmediatamente. Vico Fontanella -
Empanadas árabes
Me gusta mucho la comida árabe y siempre quise preparar las comidas típicas y ahora que las se no me voy a cansar de prepararlas😍 ♡Sofia♡ -
Empanadas Árabes ❤😋
Esta preparación se empieza con un día de anticipación y vale la pena. 😍 Daiana Araceli -
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Relleno para empanadas árabes básico
Estas las hice con discos para empanadas que compre... Todavía no incursioné en la clásica masa casera... Alguna sugerencia?? MeMe Arteaga -
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¡Empanadas Árabes!
Sin dudas son las empanadas favoritas de la familia. Llevan su tiempo, pero lo bueno se hace esperarrr. 🤤 Melani Gonzalez -
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Empanadas Árabes 😍
Esta es una #receta que atesoro de mi ex suegra, coompartió su experiencia conmigo, y yo ahora la comparto con ustedes. Salen deliciosas! Anticipo el secreto? Dejar el relleno de un día para el otro en la heladera! 😘 #Empanadas La Pipi -
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Sfijas / Empanadas Árabes
✅️✅️✅️ Les comparto esta receta que me la paso la mamá de mi pareja ♡ salen muy ricas y son súper livianas ♡ 𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 -
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Empanadas árabes
#delantaldorado Es una receta de mi hermana Paula que no falla jamas! Son riquísimas! Patricia Onganía -
Empanadas árabes
Hola acá les traigo la receta de estas empanadas árabes , súper fáciles de hacer 👌La carne picada junto a los demás ingredientes , en principio se "cocina " con el jugo del limón, sin calor ( la vamos a macerar ) y después terminamos de cocerla al 100 % cuando armamos las empanadas y la llevamos al horno Aylen Perez -
Empanadas árabes estilo Argento 😀😁😂
Que ricas y fáciles son y cómo pero está en particular son vegetarianas no las hice con carne ; sino con carnita😉😁 de soja y salieron muy livianas .son diferentes yo cocine el relleno previamente para hacer más rápido y no use carne ; si use la mezcla baharat árabe que está en mí recetario . Mica vegan y recetas para todos -
Empanadas árabes
► Vídeo-Receta: https://www.youtube.com/watch?v=m0aVWJYgvQE Empanadas árabes sin demasiadas complicaciones utilizando en este caso tapas de empanadas.No olvides suscribirte a nuestro canal de Youtube para enterarte de los nuevos videos, dejarnos un "me gusta" y también tu comentario! Anotá los Ingredientes -
🔥 Fatay, empanadas árabes 🔥Masa casera. #Cebolladeverdeo es la controversia 😂
Buscando una receta para hacer estas empanaditas emblemáticas me encontré con muchísimas versiones. Esto se debe principalmente a que al igual que pasa con las empanadas criollas, dependiendo de la región van cambiando sus ingredientes, la forma de hacerlas y demás.Las empanadas árabes o fatay, provienen de la cocina palestina y sirio-libanesa, y han llegado a todo el mundo por su cultura migratoria. En el noroeste Argentino contamos con una gran comunidad de descendientes árabes, y allí se pueden encontrar muchísimas variedades de esta misma receta.La receta que hoy les comparto es una combinación de las recetas de Fuego Loco, Cuk-it, Paulina Cocina (aunque en bajo porcentaje) y Bon Viveur.Tomando de cada pueblo un paisano llegué a esta versión que nos encantó!Por supuesto que la masa caserita, con levadura y se sirven con limón, creo que de eso no hay discusión....Ahora, la cebolla de verdeo es el ingrediente de la controversia, algunos dicen que lleva y otros te miran mal de sólo mencionarlo.... Yo soy del primer grupo, amo el sabocito que le da la cebollita de verdeo a estas empanaditas ❤️#Delantalglobal2024#Recetasconcebolladeverdeo ⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ -
Empanadas árabes deliciosass 🤤🫶🏼
Les comparto mi receta de empanadas árabes, súper ricas y rápidas! renata -
Empanadas Árabes
Estas empanadas tienen algo muy particular. Se hacen todo en crudo con una maceracion de limón por algunas horas. Luego si al horno y quedan espectaculares silvia dujan -
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Empanadas árabes de mi cuñado
Son muy sencillas de hacer, económicas y muy livianas (¡no te confíes con la cantidad!). Siguen saliendole mejor a mi cuñado. Jorge -
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Aprendí a hacerlas de varias maneras... Pero la que les dejo a continuación es la que más uso... 😊 Noelia Betsabe -
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