Masa rápida hojaldrada para tarta.👩🏼🍳😄
Diana Elizabeth. @cook_1134232
Es una masa muy noble, Nada tiene que envidiarle a la tan elaborada masa de hojaldre
#familiar
Masa rápida hojaldrada para tarta.👩🏼🍳😄
Es una masa muy noble, Nada tiene que envidiarle a la tan elaborada masa de hojaldre
#familiar
Paso a paso
- 1
Sacar la manteca de la heladera recién al momento de usarla y cortarla en pequeños cubos colocarlas en un bol y llevarlas a la parte más fría de la heladera aproximadamente 10 minutos
- 2
Tamizar la harina junto con la sal y llevar la mezcla a la procesadora agregar los cubos fríos de manteca a integrar todo sumar el agua fría de a chorritos procesando constantemente hasta que todos los ingredientes se unan y formen un bollo, pasarlo a un bols limpio taparlo con un repasador y llevarlo a la heladera por 30 minutos
- 3
Pasado el tiempo indicado enharinar levemente el espacio de trabajo y disponer el bollo amasarlo con un palo de amasar tratando de no trabajar demasiado las vetas de manteca que seguirá teniendo la masa hay que hacerlo sin trabajar mucho la masa para no transmitirle el calor de las manos, pintar toda la superficie de la masa con la manteca a punto pomada o derretida.doblar el tercio superior hacia el centro pintar nuevamente luego doblar el tercio inferior hacia arriba y pintar una vez más.
- 4
Disponer la masa de forma vertical y estirar nuevamente con el palo de amasar hasta que duplique su longitud doblarla de la misma manera que antes, taparla con un repasador limpio o un papel film y dejar descansar por 30 minutos en la heladera pasado el tiempo de reposo enmantecar una fuente para tarta.
- 5
Disponer la masa agregar el relleno deseado y llevar a un horno medio por alrededor de 25 minutos a 180 grados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diana Elizabeth. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/10034775
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
🌜i n s t a g r a m🌛:✨@diana.eli16✨
Leer más Recetas similares
-
Masa hojaldrada rápida para tartas
Sirve tanto para tarta salada, como para alguna preparación dulce. Hice también con sobrantes de esta masa un crumble de manzana. La receta la saqué del Pastificcio de Nicola.
-
Masa de Hojaldre rápido para tarta
Una vez que le agarras la mano la haces enseguida y podes cambiarle el sabor a ti gusto
-
Masa para tarta hojaldrada y vegana!
Después de muchos intentos y fails, al fin di con la masa perfecta, y súper crocante, para rellenarla con lo que más te guste. Y lo mejor de todo... Es vegana! 😍
-
-
Masa de hojaldre rápida y muy fácil
Queda muy bien sin tener ese proceso que lleva la masa de hojaldre que yo diría más de un día de elaboración. En la foto se aprecia como se forman las capas sin hacérle ningún tipo de doblés a la masa , sólo se unen los ingredientes y listo.
-
Masa para tarta dulce fácil y rápida
Es muy fácil, jamás te va a salir mal, tenés solucionado la masa para la pasta flora, lemon pie,tartas dulces, tarteletas. -
Masa fácil para tarta
Siempre tengo preparada esta Masa en época de guayabas. Para preparar las famosas padtaf
-
Masa para tarta rápida
#delantaldorado Una receta que te dan en las clases de ¡Essen y es la mejor para hacer una msa rápida y rica
-
Masa casera para pizza
Utilizar una masa precocinada o refrigerada, es un auténtico sacrilegio. La pizza no sale bien si no le pones pasión y amor, y eso se consigue haciendo tu mismo la masa.
-
-
Hojaldre express en tarta con manzanas
Una nueva clase de cocina de #cursosCookpad con Romina Stricker nos mostró las delicias del hojaldre y sus usos. El verdadero hojaldre es trabajo de más de un día, pero con este hojaldre express podes sacarte el gusto en solo 2 horas (yo te paso mi versión, con la mitad de los ingredientes, para pocas porciones)
-
Masa para tarta salada
Me encantó ésta masa, es súper práctica y sencilla! La receta da exactamente para dos tarteras circulares de 30 cm cada una.
-
Pizza rápida con masa de tarta🍕👩🏼🍳
Cuando nò queremos amasar o estamos muy cansadas 🤗 y no queremos dejar de comer pizza🍕, ésta es una opción rápida🏃♀️ para salir del paso,A cocinar!!!#familiar
-
Hojaldre rápido: tres recetas con la misma masa!
Esta masa hojaldrada súper fácil y rápida fue el resultado del 4to encuentro con Romi Striker, como siempre aprendimos un montón. De esta misma masa Romi nos enseñó como hacer una hojaldrada con frutas, una tarta Bourdaloue y unas palmeritas. Nada se desperdicia acá. Yo que quería probar todo hice dos tartas chiquitas y algunas palmeritas. #cursocookpad
-
Masa de tarta salada muy fácil y rápida
Una masa de tarta super práctica y fácil de hacer con muy pocos ingredientes. Con la cantidad que doy hice una tarta con tapa de 28 cm de diámetro o 2 bases.#tartasalada
-
Palmeritas con Masa de Hojaldre Rápida
Vamos con éste desafío, no les voy a decir que la masa de hojaldre es la mas fácil y sencilla del mundo , la verdad necesita mucho de nuestro tiempo y atención, pero es bueno intentarlo porque queda muy rica, en éste caso es una receta intermedia , no la que hacía mi abuela que le llevaba dos días o como la super rápida que tengo publicada (queda muy bien , a pesar de hacerse en un sólo paso, les dejo el enlace por si no la vieron ), pero para palmeritas , pastelitos , empanadas , fosforitos , vol-au-vent ... es mejor ésta con los dobleces y descanso, si se deciden ya me contarán 😃#masadehojaldre#palmeritas#masacasera#masas -
Masa para pizza
Utilizar una masa precocinada o refrigerada, es un auténtico sacrilegio. La pizza no sale bien si no le pones pasión y amor, y eso se consigue haciendo tu mismo la masa. -
Masa para tarta salada rápida de leche y queso (sin manteca)
Esta receta es salvadora. Desde que aprendí a hacerla dejé de comprar los discos. Es rápida de hacer, no necesita tiempo de descanso y la podes condimentar a tu gusto con pimentón, orégano o lo que prefieras. ¡Queda muy rica! Tiene una textura tipo bizcocho. Prepárala y después contame qué tal.
-
Masa de Tarta hojaldrada casera
Exquisitaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!Les dejo el link del video que fue mi fuente original para que también puedan observar el proceso, además, no voy a llevarme el crédito de la receta más si voy a alardear de que me quedo suuuper rica! la seguí al pie de la letra solo agregue semillas de chía y lino. Así que recomiendo mucho esta receta, después seguro haga mis experimentos culinarios y los comparta por acá.♥https://www.youtube.com/watch?v=DLQa2ApEV7IRespecto al relleno, el que ustedes elijan, igual les cuento que la rellene con; Cebolla morada, ají morrón amarillo, y rojo, puerro, brócoli, espárragos, berenjenas , Calabaza cortada en cubitos, cebollita de verdeo, ajo, espinaca bebe, huevo duro, y queso.
-
Tarta de palmitos
Les comparto una receta de tarta utilizando una masa brisee. Un detalle que había olvidado es que al meter al horno por encima le pongamos aluminio. Creo que por eso me salió un poco alto 😅🤦🏻♀️
-
-
Masa para tarteletas
Se aproxima una fecha muy importante 🤗(sy ara=Día de mamá) y tener preparado varias masas (de pan, chipas) para preparar una canasta deliciosa es crucial. He aquí una receta fácil. -
Tarta de cebolla y queso
Es una tarta de masa casera muy sencilla y muy deliciosa. Especial para acompañar con ensaladas verdes.
-
Torta amor
Por fin me animé a hacer esta receta que una amiga me pasó hace un año. Me parecía muy elaborada, un poco difícil. Pero para demostrar amor nada puede ser complicado y así dejé impregnado corazones de amor en este pastel❤❤. -
Masa para “tarta” fácil y rápida con 3 ingredientes
Masa súper fácil que les encanta a todos en casa ❤️
-
-
Rosca Hojaldrada de Pascua
Se aproxima Semana Santa, es una fecha donde reúne a muchas familias tanto para reflexionar y para cocinar rico y por supuesto el día más esperado de chicos y grandes La Rosca de Pascua. Los rellenos podes variar según tu gusto, pueden ser con frutos secos, con chocolate, frutas abrillantada con uva pasa. 👇 Aquí va la receta.
-
Masa de Pizza, Sencilla y Súper Versátil
Hoy preparamos masa de pizza casera. No es la típica masa italiana,pero es una que te sacará de apuros cuando estés con el antojo de comerte una buena pizza.Fácil, económica y con ingredientes con los que normalmente todos contamos en la cocina.Vamos a prepararla !
-
Tarta rápida de zapallitos con masa de avena
La hice con lo que tenía en mi casa es re económica, fácil y rápida.
-
Tarta de atún y repollo colorado con masa tipo hojaldre sin manteca
Hacía tiempo que quería comer una tarta de atún, y la preparé con la masa de hojaldre fácil sin manteca que dejé en la receta anterior, y se puede utilizar con cualquier otra tarta, y es casera!!!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/10034775
Comentarios