Puré de la abuela

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito

Este es el famoso puré de patatas de mi abuela Flora, que no tiene ningún secreto pero está muy rico; la leche clavel le da otro sabor diferente al puré de siempre.

Puré de la abuela

Este es el famoso puré de patatas de mi abuela Flora, que no tiene ningún secreto pero está muy rico; la leche clavel le da otro sabor diferente al puré de siempre.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 kgpatata (papas)
  2. 200 grmantequilla
  3. 1 lataleche Carnation clavel. ( evaporada)
  4. al gustosal y pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocer papas con sal de 20 a 30 minutos. Ya cocidas escurrir y pasar por el pasapuré. Reservando una papa grande partida en cubos.

  2. 2

    Calentar la leche y reservar.

  3. 3

    Calentamos el puré a fuego medio para que seque un poco. Vamos agregando la mantequilla poco a poco revolvemos con una espátula.

  4. 4

    Que el puré absorba toda la mantequilla entonces empezamos con la leche; también poco a poco agregamos un chorrito de leche y revolvemos así hasta que termine con toda la leche.

  5. 5

    Por último agregamos la última papa partida en cubos y espolvoreamos la pimienta al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito
Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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