
Crepas saladas

Maggie @maggie_cookbook1017
Crepas rellenas de queso y chile poblano bañadas en salsa de tomate con crema.
Crepas saladas
Crepas rellenas de queso y chile poblano bañadas en salsa de tomate con crema.
Paso a paso
- 1
Engrasar un refractario grande o 2; ir rellenado las crepas con queso y una tira de chile poblano.
- 2
Moler los tomates con los ajitos , sal y muy poca agua, freir un poco la salsa y agregar la crema hasta que se incorpore bien; con esta salsa bañar las crepas.
- 3
Meter al horno a gratinar de 15 a 20 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
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