Acelgas rellenas de carne y arroz
Maggie @maggie_cookbook1017
Ricas acelgas rellenas de carne arroz , pasas y piñones, bañadas en salsa de tomate.
Acelgas rellenas de carne y arroz
Ricas acelgas rellenas de carne arroz , pasas y piñones, bañadas en salsa de tomate.
Paso a paso
- 1
Coser el arroz blanco como de costumbre, freir en él la carne molida, salpimentar y añadimos las uvas pasas y los piñones tostados.
- 2
Poner agua a hervir con sal, pasar las acelgas de una en una por un minuto, sacar y secar con toalla o papel absorvente.
- 3
Freir la salsa de tomate con un ajito en poco de aceite, añadir sal, azúcar y el orégano; dejar hervir por unos minutos y apartar.
- 4
Hacer los saquitos rellenandolos con la carne, acomodarlos en un refractario amplio y bañar con la salsa, meter al horno tapado con aluminio por 15 minutos y servir.
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Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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