Lasagna con pasta de codito

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito

Pasta de codito con salsa bologñesa requeson, queso mozzarella y grana padano.

Lasagna con pasta de codito

Pasta de codito con salsa bologñesa requeson, queso mozzarella y grana padano.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 150 gPasta cocida. (fideua)
  2. 1Pimiento verde
  3. 1Pimiento rojo
  4. 100 gSalchicha
  5. 200gCarne picada
  6. 1 Dienteajo
  7. 1Zanahoria
  8. 1/2Cebolla
  9. 1 Botesalsa de tomate
  10. 80gQueso grana padano
  11. 200gRequesoón
  12. Queso mozzarella rallado
  13. 20 gMantequilla
  14. Aceite de oliva
  15. 100 mlCaldo de pollo o pastilla de avecream
  16. Sal y pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ralla la zanahoria, pica la cebolla, el ajito, pica la salchicha, sofrie la cebolla, el ajo y la zanahoria, añade la carne molida y la salchicha picada.

  2. 2

    Mezcla el caldo con el tomate; freir un poco los pimientos en tiras. Revolver el requeson, queso mozzarella, gran padano con un huevo y perejil picado.

  3. 3

    Precalienta el horno a 200º, pon en el fondo del molde engrasado 1/3 de pasta espolvorea, 1/3 de queso grana, cubre con pimientos rojos y agrega la salsa de tomate. Repite la operación con tiras de pimiento amarillo y termina con pasta y espolvorea con mozzarella.

  4. 4

    HORNO EN MODO DE ASAR 15 min.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito
Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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