Una foto de Piña asada con langostinos y coco

Piña asada con langostinos y coco

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito

Piña asada con langostinos y coco un poco de curry y una guindilla.

Piña asada con langostinos y coco

Piña asada con langostinos y coco un poco de curry y una guindilla.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1 latapiña en rodajas
  2. 400 glangostinos
  3. 2 cdasmantequilla
  4. 1guindilla
  5. 1 c/ditacurry en polvo
  6. 1 c/ditaazúcar
  7. 2 cdascoco rallado
  8. pizcasal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pelar los langostinos y dejamos la cola.

  2. 2

    En un sartén asar las rebanadas de piña, un minuto por cada lado, una vez asadas partir en triángulos.

  3. 3

    Calentar la mantequilla, rebanar la guindilla y dorar un poco, agregar el azúcar y un poco de almíbar de la piña, el curry en polvo, las gambas , una pizca de sal y dar un hervor.

  4. 4

    Mezclar con la piña asada y espolvorear el coco rallado. Servir inmediatamente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito
Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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