Derrita la mantequilla y agregue una cucharada de azucar moreno, las manzanas y las peras, agregue un poco de licor y de unas vueltas añada un poco de agua y tape, cocer por 5 min.

Vaciar sobre un molde para pay . En un tazon mezcle la avena, la harina y añada el resto de mantequilla, mezclar con las manos hasta que tenga un aspecto arenoso. Añada la azucar, la canela, las almendras y una pizca de sal.

Una vez incorporado toda la mezcla, vaciar sobre la fruta y meter al horno por 30 min. Adornar con hojas de hiervabuena. Acompañar con helado de vainilla.