Zapallitos rellenos con pollo
Keilud @cook_17926521
Esta receta la empecé a implementar en reemplazo de la carne picada, ya que tengo una Bebe. Queda muy rica ! #mirecetario
Zapallitos rellenos con pollo
Esta receta la empecé a implementar en reemplazo de la carne picada, ya que tengo una Bebe. Queda muy rica ! #mirecetario
Paso a paso
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Primero lavar bien los zapallitos y poner a hervir en abundante agua hasta que los pinches y estén tiernos.
- 2
Mientras se hacen los zapallitos, cortar el pollo en trozos pequeños y en una sartén con fritolin que fuego bajo cocinar. Una vez que están listos, retirar el pollo y reservar.
- 3
En una sartén con aceite (una cucharada sopera o menos) blanquear la cebolla a fuego moderado. Agregar el pollo.
- 4
Pueden poner la zanahoria en este momento en trozos pequeños pre cocida o rallarla y agregarla. Agregar también la cebolla de verdeo
- 5
Una vez listos los zapallitos cortar a la mitad transversal, ahuecarlos y cortar el relleno para agregar a la preparación. Sal pigmentar a gusto y queso rallado
- 6
Batir dos huevos y agregar al relleno revolviendo continuamente.
- 7
Rellenar los zapallitos agregar queso fresco y gratinar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Keilud le encantará ver cómo quedó.
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