Alcachofas frita

Aurelia Villa Jerónimo
Aurelia Villa Jerónimo @34567890a

Este plato lo comi en Madrid y me gustó mucho

Alcachofas frita

Este plato lo comi en Madrid y me gustó mucho

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

2 raciones
  1. 500 gralcachofas
  2. Harina
  3. Aceite para freír
  4. Y unas lonchas de jamón

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a cocer las alcachofas con sal yo las he puesto congeladas si se ponen frescas se limpian bien y se cuecen al menos 30 minutos

  2. 2

    Cuando las tenemos escurrimos, ponemos una sartén con aceite y cuando esté caliente vamos friendo las alcachofas pasándolas antes por harina

  3. 3

    Ponemos el jamón para acompañar se puede poner crudo o pasado por la sartén como yo lo he puesto!!!

  4. 4

    Escurrimos ponemos aceite a calentar y cuando está bien caliente vamos echando las alcachofas que habremos pasado por la harina

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Aurelia Villa Jerónimo

Comentarios

Recetas similares