Paso a paso
- 1
Primero coger el pollo y vaciar y lavar bien; poner a dentro los ajos, el limón, el laurel, la pimienta negra y un poco de sal y el tomillo.
- 2
Salpimentar por fuera, hornear a 200 grados durante hora y media (mientras se cocina se va echando por encima el jugo que va dejando el pollo) tiene que quedar bien dorado.
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