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Galletas Besos de café

Lindinha
Lindinha @cook_1093787

Las galletas de café (Biejos de cafezinho) se servir con bananas azucaradas o acompañando un helado de banana.
Se pueden hacer con chocolate amargo también, quedan riquisimas

Galletas Besos de café

Las galletas de café (Biejos de cafezinho) se servir con bananas azucaradas o acompañando un helado de banana.
Se pueden hacer con chocolate amargo también, quedan riquisimas

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Ingredientes

75 minutos
6 raciones
  1. Para 12 Biejos de cafezinho:
  2. 175 grharina
  3. 1huevo
  4. 65 grazúcar morena
  5. 65 grmanteca
  6. 1 cdacafé bien fuerte
  7. granos de café
  8. 1 pizcasal

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Cernir la harina con la sal y reservar. En un bol poner la manteca derretida con el azúcar y batir hasta formar una crema, agregar el huevo y la cda de café y por último la harina en forma de lluvia, poco a poco mezclando cada vez. Dejar descansar una hora por lo menos.

  2. 2

    Encender el horno a 200ºC, estira la masa y con un corta pasta hacer los besos de café, colocar sobre una placa enmantecada y enharinada, decorara con los granos de café y hornear 20 minutos o hasta que las veas doradas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lindinha
Lindinha @cook_1093787
Nací en Brasilia y después de muchas mudanzas y países, hoy vivo en Uruguay, mi marido es diplomático retirado, tengo dos hijos profesionales, casados que viven en : la filha en Salvador Bahia y mi filho en Portugal, tengo 4 netos hermosos y a los que veo cada vez que puedo.
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