Hace un par de meses planté semillas de rabanitos en mi pequeño huerto y con toda la lluvia que hemos tenido, mezclado con días de sol, pues la cosecha ha sido tremenda. Tanto que decidí probar a hacer unos encurtidos y me ha encantado el resultado. Ideal para acompañar cualquier plato como pasta, pescado, carne, hamburguesa, tofu marinado... Creo que me voy a aficionar a esto de los encurtidos. ¡¡¡No lo había hecho nunca y el resultado es espectacular!!! Da para unas 10 comidas más o menos. Puedes usar las especias que tengas en casa y, si quieres versión picante, pues puedes echar una guindilla picada. #animocookpad #cocinandojuntos

Es una tapa muy popular y valorada en Andalucia. Se toma en toda la Comunidad Andulaza, pero es originario de la provincia de Málaga. Es como el calamar a la romana.

Para empezar te diré que en mi casa tenemos mucha afición a los Encurtidos , y que me parece una genial idea esta forma de prepararse en casa unos Rabanitos, en apenas unos minutos.TE INVITO A VER EL VIDEO TUTORIAL en mi Canal de Youtube: "Recetas en 5 minutos" (Con el Logo del 5)

* El peludin es un tipo de calamar con lo que generalmente se preparan las rabas, pero tambien estan muy ricas de magano y calamar

Me encanta este sabor dulce y ligeramente picante del encurtido de rabanitos que siempre logro incluir en mi dieta diaria, bien sea como aperitivo, para acompañar una buena ensalada o aderezar un sándwich. #ingredientesecreto

Como siempre, las recetas que realizo son rápidas de elaborar, fáciles y económicas, pues en estos tiempos se agradece.

Bocata de rabas... ¡¡riquísimo!!

Una salsa con mucha presencia y fácil de preparar, en unos pocos minutos estará lista. Es⁹ ideal para un cocktail de mariscos, para acompañar carnes, salchichas, patatas asadas o ensaladas. #recetasplisplas

¿A quién no le gustan las rabas? Una tapa super rica que combina de maravilla con el alioli. Ver mi receta de alioli: http://www.mis-recetas.org/recetas/show/43836-alioli

Se hace en un momento, es light y, a la vez, es una fiesta en el paladar. Va bien con una cervecita.

Se me ocurrió el otro día para cenar, espero que os guste.

#198.Deliciosa receta de acompañamiento, ideal con pescados asados y carnes a la brasa.

Rabas de pota rebozadas muy tiernas y sabrosas.

De todas las recetas que existen de rabas, siempre la que me gusto más es la que lleva solo harina.. Les dejo el paso a paso.

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Para aprovechar pan duro.Queda mejor con pan de bollo, pero cualquier pan blanco sirve.

Normalmente siempre colocamos un filete de ternera sobre un plato y nos lo comemos con cuchillo y tenedor, pues, en este caso he querido preparar unos filetes de ternera para comer con la mano, como si de un aperitivo se tratase.

Los rabanitos encurtidos son indispensables en mi despensa, es una alternativa apetitosa y muy nutritiva para degustar, bien sea con una rica tosta en el desayuno o en la cena. #ingredientesecreto

Esta nochebuena una cena diferente a lo de siempre, pero riquísima.

Esta receta la copié de una publicación de un supermercado de mi barrio, el resultado ha sido excelente. 😋

Quería introducir en mis ensaladas los Rábanos ya que nos aportan Vitamina C a nuestro sistema inmunitario y tienen un gran poder ANTIOXIDANTE, pero crudos son bastante aburridos. Esta sencillísima conserva te permitirá comer esta estupenda hortaliza manteniendo todas sus propiedades y de una forma deliciosa.

Las rabas en tempura quedan más ligeras que simplemente rebozadas, los calamares se cortan en anillas, luego se pasan por la tempura y se fríen.

#CookpadmycookUna versión diferente de Fish and chips en vez de pescado, utilicé rabas de calamar

Una receta de toda la vida, todo el mundo le llama rabo de toro, yo por desgracia aún no he podido hacerlo con rabo de toro de lidia, aunque sí lo he comido en Casa Toribio cerca de la Plaza de toros de las Ventas durante la feria de San Isidro (¡espectacular!)

#domino Una forma diferente y original de poner las típicas rabas congeladas con mucho mucho sabor

En esta ocasión hemos preparado un rabo de ternera, puesto que de cuando en cuando también es bueno comer comida calentita.

En esta ocasión hemos preparado un rabo de ternera, puesto que de cuando en cuando también es bueno comer comida calentita.

Este plato es super sencillo de hacer y buenísimo. Para mi la simplicidad en la cocina es super importante y me gusta mantener el sabor de los productos base.

Mi mujer es cocinera desde hace años y con su experiencia preparó esta receta, con las rabas que teníamos congeladas de otro día que hicimos varias sepias. GXL