En un bol con la harina y la panela o azúcar revuelva todo, vierta poco a poco mientras amasa la leche vegetal, debe quedar una masa blanda y suave.

Cuando esté lista extienda con un rodillo o ulero y forme en el molde del pie y hornee por 15 minutos a 160 grados centígrados

Para el relleno ponga a hervir un pocillo de agua con la panela y cuando esté hierva, vierta medio pocillo de agua con la maizena diluida, deje hervir y con ayuda de una pala de madera, hasta que se vea el fondo de la olla al revolver, apague