En una sarten ponemos el aceite y añadimos el bacón troceadito y cuando esté doradito añadimos el tomate rallado, sal, y una cucharadita de azúcar por la acidez.

A mitad de coccion añadimos el vino blanco y dejamos que se termine de hacer.

Mientras habremos hecho los espaguetis poniendolos en una olla con agua hirviendo, sal y un chorrito de aceite de oliva, cuando esten, colamos.

Ponemos en una fuente y bañamos con la salsa de tomate y espolvoreamos con el queso rallado.