Sütőben sült rántott hús, vegyes, grillezett zöldségkörettel

39 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Istvánné Molnár
Istvánné Molnár @cook_7392783
Székesfehérvár

Gyorsan elkészül, és még ráadásul finom is! A gyerekek nagyon szeretik. Érdemes elkészíteni. #2019

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
2 fő
  1. 0,5 kgsertéscomb v. karaj
  2. 1 dbnagyobb lilahagyma
  3. 1 dbsárgapaprika
  4. 2 dbcsiperkegomba
  5. 1 dbnagyobb sárgarépa
  6. 1 dbkisebb brokkoli
  7. 1 dbkisebb cukkini
  8. 2 dbfőtt burgonya
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintőrölt bors
  11. A panírozáshoz:
  12. 1 dbtojás
  13. szükség szerintzsemlemorzsa
  14. szükség szerintliszt

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A húst szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, majd sózzuk, borsozzuk.

  2. 2

    A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk, majd ízlés szerint karikákra, vagy szeletekre vágjuk. Enyhén sózzuk, borsozzuk.

  3. 3

    A húst a szokásos módon bepanírozzuk (liszt, tojás, zsemlemorzsa), majd egy tányérba öntött kevés olajban mindkét oldalát beleforgatjuk és jénaiba, vagy sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és előmelegített sütőben megsütjük. Kb. félidőnél a húst megfordítjuk, hogy szép pirosra süljön mindkét oldala.

  4. 4

    Míg a hús sül, addig a zöldségeket is grillezni tudjuk.

  5. 5

    Amikor már mindkét dologgal végeztünk, jöhet a tálalás.

  6. 6

    Jó étvágyat kívánok!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Istvánné Molnár
Istvánné Molnár @cook_7392783
Közzétéve:
Székesfehérvár

Hasonló receptek

További ajánlott receptek