Tortasa vegana 🌜🌞🌛

DEIVID
DEIVID @cook_5454317
Concepcion del uruguay

Era la primera vez que iba a probar un molde gigantezco para hacer tortas porque me había quedado entusiasmado con un video de una tipa que enseñaba a rellenar una torta súper grosa , por cierto: " https://youtu.be/9dQxSiuSWDU ".
Así que bue... puse en práctica mi primer torta vegana tomando de todos lados un poquito:
Cabe destacar que la masa que logre es súper húmeda, y tiene la caracteristica de desmigarse un toque. por lo que si están buscando algo sólido y rigido esta no es su receta.
El sabor de la torta , sinceramente sin ser hiperbolico, es súper rico todo, tanto la cobertura como la masa son muy particulares y ricas.
https://www.instagram.com/davinci.flash/?hl=es-la
Pasense ;)

Tortasa vegana 🌜🌞🌛

Era la primera vez que iba a probar un molde gigantezco para hacer tortas porque me había quedado entusiasmado con un video de una tipa que enseñaba a rellenar una torta súper grosa , por cierto: " https://youtu.be/9dQxSiuSWDU ".
Así que bue... puse en práctica mi primer torta vegana tomando de todos lados un poquito:
Cabe destacar que la masa que logre es súper húmeda, y tiene la caracteristica de desmigarse un toque. por lo que si están buscando algo sólido y rigido esta no es su receta.
El sabor de la torta , sinceramente sin ser hiperbolico, es súper rico todo, tanto la cobertura como la masa son muy particulares y ricas.
https://www.instagram.com/davinci.flash/?hl=es-la
Pasense ;)

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

una hora todo el proceso
8 raciones
  1. Masa
  2. ingredientes secos:
  3. 200 gharina
  4. 50 gmaicena
  5. 1 cucharadacacao
  6. 1 cucharadaharina de algarroba
  7. Ingredientes líquidos:
  8. 1 tazaLeche de coco
  9. 1/3 tazaaceite
  10. 1/4vaso de gancia
  11. 1 chorritoFernet branca
  12. Cobertura
  13. 100 mlLeche de coco
  14. 2y 1/2 cucharadas de Cacao amargo
  15. 1 cucharadajugo de limón exprimido
  16. 1pizquita de Goma xántica
  17. 5 cucharadasAzúcar impalpable

Paso a paso

una hora todo el proceso
  1. 1

    Pues como lo hice? simplemente empezamos por hacer una sonrisa en el rostro, prendemos el horno, agarramos un recipiente y echamos todos los ingredientes secos tamizados. mezclamos bien.

  2. 2

    Echamos la parte de los líquidos a los secos y mezclamos muy demasiado bien.
    Esto lo pasamos a un recipiente en donde vamos a hacer nuestra rica tator, y luego mandamos al horno 40 /45 min aproximadamente, horno moderado/alto. después no vas a poder para de disfrutar ese bizcochuelo

  3. 3

    Para la cobertura, lo que hice fue poner leche de coco, azúcar impalpable, el jugo de limón, una piquita de goma xántica y le fui echando cacao hasta que vaya espesado, y si falta siempre agregamos o leche de coco o cacao, nada de lo otro, en un momento queda como una cobertura que no os preocupéis(?, al enfriararse queda más dura.

  4. 4

    Por último yo la bañe con la mezcla, la decore y la mande a la heladera, era una torta fría a mi parecer. aunque si queda afuera no pasa nada. A disfrutar se ha dicho compadres💝💝

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
DEIVID
DEIVID @cook_5454317
Concepcion del uruguay
Me gusta cocinar... me encanta :$ bueno, a veces me fascina.Creo que es algo muy importante e inevitable el comer.Por eso es importante tratar de tener una buena alimentación en lo posible.La combinación entre la química y el buen gusto hacen que cada receta sea única y especial.
Leer más

Comentarios

Recetas similares