Bundt Cake de calabaza y almendras!

Name: Bundt Cake de calabaza y almendras!
Yield: 14 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 50 g almendras trituradas; 200 g calabaza hervida y troceada; 3 huevos; 100 g azúcar; 75 ml aceite de girasol; 150 g harina; 1 cdta levadura química; 1 cdta canela; 1 pizca sal; Sirope de arce para decorar

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Barcelona

#Recetasdulces

Bundt Cake de calabaza y almendras!

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Ingredientes

14 porciones

50 galmendras trituradas
200 gcalabaza hervida y troceada
3huevos
100 gazúcar
75 mlaceite de girasol
150 gharina
1 cdtalevadura química
1 cdtacanela
1 pizcasal
Sirope de arce para decorar

Guardada

Paso a paso

1

Esta receta la haremos con el tiempo, ya que es mucho más fácil a la hora de integrar la calabaza. Empezamos mezclando el azúcar y el aceite!
2

Luego Añadimos los huevos uno a uno y seguimos batiendo.
3

Añadimos la calabaza y trituramos bien.
4

Agregamos la harina y la levadura poco a poco y vamos batiendo con el turmix para que se vaya incorporando.
5

Luego añadimos la almendra y está vez lo mezclamos con una espátula o lengua. Pasamos la masa a un molde de bundt ya engrasado, aunque puedes hacerlo en cualquier molde. Y horneamos a 180°C durante 30 a 35 min.
6

Después dejaremos enfriar fuera del molde en una rejilla, y una vez frío ponemos por encima el sirope y unas almendras laminadas o trituradas.