Crema de verduras
Jordi Cabezudo Fors @JordiCabezudo
Otra crema de verduras más bien dulce y suave que ayuda a que los niñ@s coman verduras y no las aborrezcan #vegetarianas
Crema de verduras
Otra crema de verduras más bien dulce y suave que ayuda a que los niñ@s coman verduras y no las aborrezcan #vegetarianas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelamos y limpiamos las verduras
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Ponemos agua a hervir con un chorrito de aceite y una pizca de sal. Cuando arranque a hervir añadimos todos los ingredientes y esperaremos unos 20 minutos. Yo siempre pincho la patata con un cuchillo, si se desliza es que ya está al punto.
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Después apartamos las verduras y lo batimos junto con los quesitos, normalmente yo no tiro el agua de cocción por si me queda espeso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jordi Cabezudo Fors le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Cocinero frustrado, que actualmente cocina por su familia. En busca de platos rápidos y decorados para niños e intentando buscar máxima nutrición encubierta en colores y texturas que ellos soporten y/o acepten
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