Quiche de verduras variadas
Una manera deliciosa de comer verduras, una base de hojaldre rellena de espinacas con nata, pimienta y queso rallado, fácil y deliciosa. Un pastel de verduras clásico y muy rico.
Quiche de verduras variadas
Una manera deliciosa de comer verduras, una base de hojaldre rellena de espinacas con nata, pimienta y queso rallado, fácil y deliciosa. Un pastel de verduras clásico y muy rico.
Paso a paso
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Cogemos un molde de tarta desmontable y untamos con mantequilla, estiramos la masa y forramos el molde, pinchamos bien con un tenedor y apartamos.
- 2
Mientras ponemos un poco de mantequilla en una sartén y añadimos las verduras bien troceaditas, ya hervidas y damos unas vueltas, cuando esten rehogadas, unos 5 minutos, las ponemos en un bol y mezclamos con los huevos, la nata, sal, pimienta molida y el queso rallado.
- 3
Vertemos encima del hojaldre, y metemos al horno previamente calentado a 200 grados unos 30 minutos, o hasta que veamos que la masa está doradita y el relleno cuajado, servimos calentita.
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Receta light y vegetarianaVisita mi blog: http://laneveravegetariana.blogspot.com/?m=1
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