Tarta de galletas con crema de café y crocanti de almendras

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

Vi la crema de café de Beatriz cocina y como me sobró crema y tenía unad galletas hice la tatra

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Ingredientes

40 minutos
  1. 130 mlagua helada
  2. 30 gmcafé soluble
  3. 150 gmazúcar
  4. 2rulo de galletas
  5. 1 vasoleche templada
  6. 1 pocoanís dulce
  7. Crocanti de almendras

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Poner el agua, el azúcar y el café. Batir con varillas eléctricas hasta conseguir una crema como un merengue espeso

  2. 2

    Poner la leche con el anís y mojar las galletas. Poner una capa de galletas por una de crema de café

  3. 3

    Así sucesivamente hasta terminar las galletas, terminar con una capa de crema.

  4. 4

    Meter en congelador un poco y cuando veamos que está sólida desmoldar y cubrir con el crocanti de almendras

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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