Torta de harina Maseca con chocolate y naranja

Rica torta que se hace en la licuadora en un dos por tres. Es perfecta para los que no pueden consumir gluten
Torta de harina Maseca con chocolate y naranja
Rica torta que se hace en la licuadora en un dos por tres. Es perfecta para los que no pueden consumir gluten
Paso a paso
- 1
Mezclar la leche con el vinagre y esperar 15 minutod hasta que se corte.
Reservar - 2
Batir la clara a punto de nieve y reservar
- 3
En la licuadora colocar la yema con la otra mitad del azúcar hasta que blanquee
- 4
Agregar el aceite poco a poco en forma de hilo
- 5
Agregar la leche a la que se le ha agregado el vinagre
- 6
Sin dejar de licuar agregar la vainilla
- 7
Tamizar los ingredientes restantes (secos) y remover para mezclar bien
- 8
Unir ambas mezclas, la de harina y la de huevo, mezclando con paleta de madera
- 9
Añadir las claras a punto de nieve con movimientos envolventes. Mezclar bien
- 10
Colocar todo en un molde pequeño, engrasado y enharinado. Preferiblemente colocar un papel encerado en el fondo
- 11
Hornear a 180 grados por aproximadamente una hora o hasta que al insertar un palillo salga limpio
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