مراحل تهیه
- 1
طرزه تهیه کیک اسفجی رو قبلا گذاشتم همون مواد رو نصف میکنیم تو قالب ۲۰ سانتی با ارتفاع ۱۰ سانت میریزیم و دوبار کیکو میپزیم.
- 2
این بار تو قابلمه رو آموزش میدم :وقتی مواد رو دارید آماده میکنید روی گاز شعله پخش کن بذارید و یه قابلمه بزرگتر از قالبتون روی گاز بزارین تا با شعله کم به مدت ۱۵ دقیقه داغ بشه درشم بذارید قابلمه چودن باشه بهتره.تو این روش قابلممون دقیقا کارهمون فر رو انجام میده پختش هیچ فرقی با داخل فر نداره.بعد ته قالب کاغذ روغنی میزاریم دیوارشو چرب نکنین و مواد رو داخلش میریزیم چند بار به زمین میکوبیم تا حباباش خارج بشه بعد داخل قابلمه میزاریم با دم کنی به مدت ۴۰ دقیقه تا باشعله کم بپره.
- 3
شعله رو خاموش میکنیم و پنج دقیقه میمونیم بعد دره قابلمه رو برمیداریم و کمی که سرد شد با چاقو دور کیکو جدا میکنیم از قالب درمیاریم یک برش میزنیم داخل یخچال چند ساعت میزاریم تا سرد بشه. بعد میاریم بیرون و هر لایه رو اول آب میوه بعد خامه بعد موز و گردو شکلات بعد کمی خامه و لایه بعدی کیکم آب میوه میزنیم تا آخر ادامه میدیم و با خامه کل کیکو آستر کشی میکنیم بعد دوباره داخل یخچال میزاریم بعده چند ساعت به دلخواه تزینش میکنیم
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
کیک بره
_-_-_---♥️ ♥️ ♥️---_-_-_بر پیکر عالم وجود جان آمدصد شکر که امتحان به پایان آمداز لطف خداوند خلیل الرحمنیک عید بزرگ به نام قربان آمد . . ._-_-_---♥️ ♥️ ♥️---_-_-_ عید قربان مبارک#کیک#سرآشپز_طلایی Maysa -
باگر کیک با رزت خامه ای به مناسبت ولادت حضرت معصومه «س» 💖
❤السلام علیک یا فاطمة المعصومة❤ولادت حضرت معصومه سلام الله علیها و روز دختر مبارک🎉💚🧁به این مدل کیک ها که داخل کاسه قرار میگیره باگر کیک میگن و جدیدا خیلی باب شدهمیشه تزئینات متنوع و زیبایی باهاشون انجام داد😍#سرآشپز_طلایی kadbanoogary 🇮🇷 -
-
ایده تزئین کیک
راستش اومدم رولت درست کنم ولی سرگرم شدم کیک حالت بیسکوئت شد 🙁 البته این هم بگم قالب هم نسبت به مواد بزرگ بود 😄گفتم اسراف دور بریزم برای همین طور دیگری بهش طرح دادم😊 vina.tastes -
کیک تولد پسرم
(من از خامه صبحانه فرم گرفته استفاده کردم دستورش تو پیجم هست بخاطر روان بودنش تو این مدل کیک خیلی عالی جواب میده از خامه فرم گرفته قنادی که سفت هست استفاده نکنید چون تو این مدل تزیین جواب نمیده ازش برای ماسوره زنی استفاده میشه)تولد پسر بزرگم بود هر سال بجای یکبار دوبار براش تولد میگیریم خیلی خوشش میاد ولش کنی حتی میگه ماهی یه بار براش تولد بگیریم بیشتر کیک رو هم خودش میخوره🤩🤩🤩طرز تزئینش رو از دوست عزیزمون و آشپز معروفمون حمیده جان یاد گرفتم دست و پنجش طلا#سرآشپزطلایی#کیک#کیک_تولد الهام اکبری -
کیک تولد خرگوشی
برای درست کردن این کیک بامزه نیازی به قالب خاص یا وسایل خامه کشی ندارید وخیلی راحت و ساده میتونید اونو درست کنید و در کنار عزیزانتون از خوردنش لذت ببرید Safura Dabiri -
-
-
کیک عریان با تزئین گل (کیک تولدم 🥰)
کیک تولد ۳۴ سالگیم که اصلا قرار نبود پخته بشه. 🥲فقط به عشق بابام که شب بهم پیام داد و گفت «فردا میام خونه تون برای تولدت» ، این کیک رو درست کردم💕الهی بمیرم برای دلش که امسال خودش تک و تنها اومد😔خب چون وقت زیادی نداشتم، حوصله ی خامه کشی و #تزئین_کیک سخت هم نداشتم، بهترین گزینه کیک عریان بود که بدون خامه کشی و بی تزئینات خاص انجام میشه🌹. kadbanoogary 🇮🇷 -
-
-
کیک ساده روز پدر (مرد)
روز مرد و روز پدر رو به همه مردان و پدران محترم تبریک میگم . روح پدران آسمانی شاد⚘️یک کیک ساده برای کسایی که مثل من خامه کشی خوب بلد نیستن چون خوب همه ی خرابکاری ها ماست مالی میشه میره اون زیر دیده نمیشه 🤣🤣🤣🤣 یا اونایی که خامه شون کم هست و وقت خرید خامه ندارن#ایده * فاطمه * -
دسر کیک و پودینگ
🌹﷽🌹پسرم باید برا زبانکده یه کلیپ درست میکرد که توی اون، یه خوراکی رو درست کنه و به زبان انگلیسی طرز تهیهشو توضیح بده.به خاطر همین باید یه چیز ساده و آسون انتخاب میکردیم. و مجددا بخاطر همین، #پودینگ و کیک رو آماده خریدیم😅، که درست کردن دسر و توضیحاتش برای بچه راحتتر باشه.پس #چرا_خونگی ؟زیرا برای اینکهاولا باید یه کلیپ تحویل جامعه میدادیم🤭ثانیا پسر دومم خیلی از این #دسر ها دوست داره و هروقت میریم مغازه میخواد دسر بخره. که قیمتشون بین ۲۵ تا ۳۵ تومنه😑 تازه بدون میوه و اسمازتیزو شکلات و با خامه کمتر. از کیفیتشونم چیزی نمیگم. 🥲ما حساب کردیم این دسر چیزی حدود ۱۲ الی۱۵ تومن هزینه برداشت. 🥰وقتی پسر بزرگم این دسرو درست کرد، داداشش گفت منم میخوام برا خودم درست کنم.گفتم برید تو آشپزخونه خودتون دوتایی درست کنید فرزندانم 😊.و اینگونه بود که در عرض چند دقیقه آشپزخونه به فنا رفت. 😅 kadbanoogary 🇮🇷 -
-
خامه کشی کیک 🎂
🌹سعی کردم تمام نکاتی درمورد خامه کشی بلدم، بگم. چون خودم زمانی که بلد نبودم از خیلیا روش #خامه_کشی رو می پرسیدم و متاسفانه هیچکس جوابی بهم نداد.الان هنوزم خامه کشیم حرفه ای نیست، ولی دوست داشتم به کسانی که تازه میخوان شروع کنن، کمکی کرده باشم. 💝🌹چند نمونه از خامه کیکهای خودم رو گذاشتم،هم برای اینکه خامه کشی شونو ببینید هم برای ایده تزئین🌹#کیک_روز_مادر#سرآشپز_طلایی#تزئین_کیک#فرم_دادن_خامه#کیک_فوتبالی کیک فوتبالی#کیک_کیتی#کیک_صورتی کیک صورتیکیک دخترونه کیک روز مادر kadbanoogary 🇮🇷 -
-
-
-
-
تزیین کیک تولد فوندانت
سلام کدبانوها👩🏻🍳این کیک تولد پسرم بود که بعد از خامه کشی و روکش فوندانت خودش با ماژیک خوراکی نقاشی کرد وکلی ذوقش شدکیک با نقاشی پسرکلاس اولی Mahshid -
کیک روز مادر🤱🏻
مینویسن مادرولی من میخونم بهترین دوست من،رازدار من،غمخوار من،همراه منسایه ات مستدام که من از تو خیلییی چیزا یاد گرفتم سنگ صبورم😍❤#سرآشپز_طلایی#مهر_مادری Farzaneh.o -
-
-
کیک تولد پدر جان🎂🎂
امروز تولد بابای مهربونم بود و با دستای خودم براش کیک درست کردم خیلی خوشحال شد و لبخندش برام یه دنیا میارزید😍 Farina -
کیک اسفنجی برای تولد
سلام دوستان این کیک تولد دخترمه اولین تجربم بود بخاطر ویروس کرونا ترسیدم سفارش بدم به همین خاطر خودم دست بکار شدم واین کیک رو پختم با توجه به اولین تجربه ،خیلی خیلی خوب شده بود😍😋 ༒⫍ᏴᎯᎻᎯᎡᎬᎻ⫎༒ -
مینی کیک مهندس
روز مهندس را به همه مهندسین کوکپد تبریک عرض می کنم 🌹این کیک را با امکانات و وقت محدود برای همسرم درست کردم .استادید به بزرگواری خودتون نقصهای کیک را نبینید 😌#مینیکیک#روزمهندس#خمیرژلارد vina.tastes -
-
کیک تم جورج کنجکاو (میمون)
خب من باز اومدم با یه کیک کاملاً ناشیانه ی دیگه😂😂😂 یه کیک آسون برای ناشی های مثل خودم😅😅این کیک برای تولد نیستا اشتباه نکنید 😁 برای سالگرد ازدواجمونه😂😂 پسرم نذاشت کیک دیگه ای درست کنم . مدام میگفت میمون باشه میمون باشه . دیگه این شد که کیک سالگرد ازدواجمون جورج میمونه شد😅😅😅 * فاطمه *
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)
چرا آبمیوه میزنیم؟؟؟