کیک تولدم⁦ ☺️⁩

·٠•●√°•£fคㄊ£м•°√●•٠·
·٠•●√°•£fคㄊ£м•°√●•٠· @cook_17418400
گیلان

بدون فر

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. ۲ عدد کیک اسفجی
  2. خامه فرم گرفته
  3. موز و گردو وشکلات
  4. آب میوه یا چای شیرین سرد یا شربت معمولی

مراحل تهیه

  1. 1

    طرزه تهیه کیک اسفجی رو قبلا گذاشتم همون مواد رو نصف میکنیم تو قالب ۲۰ سانتی با ارتفاع ۱۰ سانت میریزیم و دوبار کیکو میپزیم.

  2. 2

    این بار تو قابلمه رو آموزش میدم :وقتی مواد رو دارید آماده میکنید روی گاز شعله پخش کن بذارید و یه قابلمه بزرگتر از قالبتون روی گاز بزارین تا با شعله کم به مدت ۱۵ دقیقه داغ بشه درشم بذارید قابلمه چودن باشه بهتره.تو این روش قابلممون دقیقا کارهمون فر رو انجام میده پختش هیچ فرقی با داخل فر نداره.بعد ته قالب کاغذ روغنی میزاریم دیوارشو چرب نکنین و مواد رو داخلش میریزیم چند بار به زمین میکوبیم تا حباباش خارج بشه بعد داخل قابلمه میزاریم با دم کنی به مدت ۴۰ دقیقه تا باشعله کم بپره.

  3. 3

    شعله رو خاموش میکنیم و پنج دقیقه میمونیم بعد دره قابلمه رو برمیداریم و کمی که سرد شد با چاقو دور کیکو جدا میکنیم از قالب درمیاریم یک برش میزنیم داخل یخچال چند ساعت میزاریم تا سرد بشه. بعد میاریم بیرون و هر لایه رو اول آب میوه بعد خامه بعد موز و گردو شکلات بعد کمی خامه و لایه بعدی کیکم آب میوه میزنیم تا آخر ادامه میدیم و با خامه کل کیکو آستر کشی میکنیم بعد دوباره داخل یخچال میزاریم بعده چند ساعت به دلخواه تزینش میکنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
·٠•●√°•£fคㄊ£м•°√●•٠·
در
گیلان
پیج اینستاfateme_bano98o@
بیشتر

دستورهای مشابه