Tarta de Queso "La Viña"
Cuando pienso en una receta realmente perfecta, lo que se me viene a la cabeza es: que sea fácil, con ingredientes comunes, que no me lleve demasiado tiempo hacerla y que siempre siempre quede bien. (Si ya es saludable es la #RecetaIdeal pero...esta no lo es precisamente así jajaja)
Esta es una de esas recetas perfectas, no puede ser más fácil, sólo te llevará unos minutos hacer la mezcla y luego al horno y, además es una de las mejores #TartasDeQueso del mundo!!!!
Tarta de Queso "La Viña"
Cuando pienso en una receta realmente perfecta, lo que se me viene a la cabeza es: que sea fácil, con ingredientes comunes, que no me lleve demasiado tiempo hacerla y que siempre siempre quede bien. (Si ya es saludable es la #RecetaIdeal pero...esta no lo es precisamente así jajaja)
Esta es una de esas recetas perfectas, no puede ser más fácil, sólo te llevará unos minutos hacer la mezcla y luego al horno y, además es una de las mejores #TartasDeQueso del mundo!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°C.
- 2
Poner todos los ingredientes en un bol o procesador de alimentos y triturar hasta que quede homogéneo.
- 3
Preparar el molde con papel de horno: podéis mojarlo y escurrirlo bien para que sea muy fácil desmoldar o podéis untar con mantequilla, aceite, spray,... como prefiráis.
- 4
Verter en un molde de 24-26 cm o, en mi caso, un molde de 22 u otro pequeño.
Otra opción es hacer menos cantidad, pero para ser la primera vez quería probar exactamente la receta original. La próxima vez bajaré un poco la cantidad de azúcar (que ya me han dicho que queda igual de rica) y puede que combine con otros tipos de queso... ¡Aunque ya os digo que la receta tal cual queda de vicio! - 5
Hornear durante unos 50 minutos. Vigilad las últimos minutos porque ya sabéis que cada horno es un mundo...
En mi caso, el molde pequeño lo saqué a los 45 minutos y el grande a los 55 y me gusta mucho más la textura del grande, ya que el centro queda súper cremoso 🤤
Los dejé enfriar en el horno y así el centro no se ha hundido demasiado
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