Matambre al verdeo con papas
Mi especialidad
Paso a paso
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Hervir el matambre con mitad de agua y mirad de leche 1 hs o 1 hs y media depende el tamaño del matambre así se tierniza es importante que la leche lo cubra del todo al matambre a la hs de hervirlo
- 2
Luego lo ponemos en bandeja de horno con queso o muzzarella y cortamos el tomate y cebolla chiquitos y los ponemos arriba. Horno unos minutos hasta que se derrita el queso
- 3
Luego vertemos la crema encima de las verduras con un poco de orégano
- 4
De antemano vamos a hacer las papas a gusto pueden ser fritas o al horno yo les pongo orégano para condimentar las o ajo y perejil y obvio sal
- 5
Y listo servimos y disfrutamos esa ricura🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofi Bachi le encantará ver cómo quedó.
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