Ingredientes

  1. 100 ccLeche
  2. 200 grsmanteca
  3. 200 grsmiel
  4. 3huevos
  5. 350 grsharina
  6. 150 grsazúcar
  7. Polvo para hornear

Paso a paso

  1. 1

    En un bol batimos a blanco la manteca con el azúcar, luego agregamos los huevos de a uno.

  2. 2

    Cuando terminamos de integrar todos los huevos, le agregamos la miel de a poco y revolvemos bien, luego un poco de harina con el polvo para hornear, intercalar ingredientes harina y luego leche, así hasta terminar con ambos ingredientes.

  3. 3

    Precalentar horno, enmantecar y enharinar budinera o molde de flan, cocinar 45 minutos a 170*, ojo con hornos de temperatura muy fuerte, al principio horno fuerte luego bajarlo porque la miel tiende a quemar el piso de la budinera, se debe cocinar con horno moderado. Se puede glasear

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Comentarios

Escrita por

Silvina Romero
Silvina Romero @cook_13664113
Belgrano
Me encanta cocinar, cuando uno cocina con amor todo sale delicioso! 🛎 🍽 😍Feliz mama de Facundo y Maximiliano ☀️
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