Masa saludable para panqueques

Lisabel (Wampesito)
Lisabel (Wampesito) @wampesito
Unquillo, Córdoba, Argentina

Es una masa súper fácil, económica y saludable. En este caso se uso espinaca como verdura pero se puede reemplazar por remolacha, zanahoria, calabaza, etc y lo podes rellenar como más te guste. #recetasparavender

Masa saludable para panqueques

Es una masa súper fácil, económica y saludable. En este caso se uso espinaca como verdura pero se puede reemplazar por remolacha, zanahoria, calabaza, etc y lo podes rellenar como más te guste. #recetasparavender

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Ingredientes

10 raciones
  1. 2huevos
  2. 250 cm3leche descremada
  3. 110 grHarina integral
  4. 10 gManteca derretida
  5. 1 pizcasal
  6. 1 atadoespinacas

Paso a paso

  1. 1

    Blanqueamos la espinaca, la pasamos por licuadora o la mixamos con un poco de leche

  2. 2

    Mezclamos los ingredientes líquidos y los batimos con batidora

  3. 3

    Añadimos a los ingredientes líquidos la harina integral y luego la espinaca ya mixada

  4. 4

    Ponemos un poquito de manteca en la panquequera y un cucharón de nuestra masa líquida, vuelta y vuelta y listo para rellenar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lisabel (Wampesito)
Unquillo, Córdoba, Argentina
El amor por la cocina comenzó en mi juventud cuando hice mi primer curso de cocina, precisamente para hacer q me guste cocinar. Logré el objetivo e hice otros cursos relativos a la gastronomía al pasar el tiempo. Como panadería, ayudante de pastelería, comis de cocina, etc. Sin embargo, la mayoría de las recetas que elaboro las he creado yo o aprendido de mi madre. También me gusta el arte en general, la decoración y las plantas.
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