Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hacer una corona con la harina, poner la sal por afuera y adentro la levadura con 1/4 de taza de agua tibia y el azúcar mezclar solo desde el centro sin romper la corona
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Agregar el aceite y de a poco ir poniendo agua según pida la masa. Amasar hasta que quede una masa lisa y no se pegue en las manos. Dejar leudar 1 hora y desgasificar. Dar forma y dejar leudar por segunda vez. Mandar a horno precalentado a 170° +- según tú horno y el tiempo depende también del tamaño de los bollos. Yo hice esas trenzas me tardaron 20' en cosinarce porque el horno es chico y las trenzas no son grandes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yesica le encantará ver cómo quedó.
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📌Tips1️⃣La cantidad de agua dependerá de la harina, algunas absorben más que otras2️⃣Para acelerar el proceso en el que la masa reposa puedes encender el horno a 150°C, una vez alcanza esa temperatura lo apagas y metes ahí la masa para que repose y duplique su tamaño3️⃣El tiempo que tarda en cocinar dependerá de tu horno pero son entre 25 a 35 min aprox.
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